Tierra de Sabor bate récords en el Salón Gourmets 2026 con 174 empresas y un 23 % más de espacio
La marca de calidad Tierra de Sabor ha alcanzado cifras históricas en su participación en la 39ª edición del Salón …
Embutidos de Guijuelo: 78 municipios impulsan un proyecto clave y revolucionario con nueva IGP en 2026
La industria cárnica española da un paso estratégico con la publicación oficial en el «Boletín Oficial del Estado» de la …
El Gobierno aprueba 6 cambios clave para simplificar las indicaciones geográficas de alimentos en España
El Gobierno, a través del Consejo de Ministros, ha aprobado un nuevo real decreto que modifica de forma significativa …
Plátano de Canarias cierra 2025 con liderazgo en valor y una presión histórica de la banana importada: 10 claves de un mercado tensionado
El mercado español del plátano y la banana cerró 2025 con una paradoja cada vez más evidente: crecimiento en …
Balance 2025 de la IGP Carne de Ávila: 10 millones de euros en un año marcado por la reducción de censos
La IGP Carne de Ávila ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance global positivo, a pesar de operar en …
7 razones por las que Valladolid brilla en el Gastronomic Forum Barcelona 2025 con sus Alimentos de Valladolid
La Diputación Provincial de Valladolid ha dado un paso decisivo en la promoción de su sector agroalimentario al participar por …
La Diputación de Zamora refuerza el sector ganadero y agroalimentario con 430.000 euros en ayudas
La Diputación Provincial de Zamora ha resuelto dos convocatorias de subvenciones clave para el desarrollo del sector ganadero y agroalimentario …
Castilla y León reafirma su liderazgo en la producción de legumbres en la 22º Feria Agroalimentaria de La Bañeza
La XXII Feria Agroalimentaria de La Bañeza, celebrada el 14 de septiembre de 2025, se ha convertido en un escaparate …
El “Queso de Burgos” obtiene la Indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea
La Unión Europea ha dado un paso importante en la protección del patrimonio agroalimentario español al registrar oficialmente la Indicación …
La Junta destina 300.000 euros para impulsar las marcas de calidad alimentaria en Castilla y León
La Junta de Castilla y León ha activado una nueva línea de subvenciones, con un presupuesto total de 300.000 euros, …
El MAPA somete a audiencia pública el nuevo Real Decreto sobre indicaciones geográficas hasta el 21 de julio
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto hasta el próximo 21 de julio el trámite de audiencia …
El consumo de vino en alimentación en España cae en volumen pero crece en valor: radiografía del mercado en 2024
El informe elaborado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) a partir de los datos del Ministerio de …
El Ministerio autoriza 928 hectáreas nuevas de viñedo en 2024 y actualiza el potencial vitícola de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado los datos oficiales del régimen de autorizaciones para nuevas plantaciones …
La UE aprueba cambios clave en los pliegos de Vinos de Madrid, Costers del Segre y Queso Castellano
La Unión Europea, UE, ha dado el visto bueno a una serie de modificaciones relevantes en los pliegos de condiciones …
Castilla y León lidera el mapa agroalimentario español con 69 figuras de calidad y trabaja para incorporar diez más
Castilla y León continúa fortaleciendo su liderazgo en el ámbito agroalimentario con una decidida apuesta por la calidad diferenciada. La …
La IGP Ternera de Aliste comercializó 275.000 kilos de carne el año pasado
El año 2024 fue para la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Aliste “bueno” ya que sacrificaron 1.100 animales lo …
La IGP del Garbanzo de Fuentesaúco incrementa la superficie de siembra hasta las 1.000 hectáreas
La Indicación Geográfica Protegida del Garbanzo de Fuentesaúco cerró una campaña en 2024 “bastante satisfactoria” porque finalmente quedó en “una …
La IGP Carne de Ávila aumenta su valor un 7% a pesar de la reducción en su producción
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila ha cerrado el año 2024 con un balance positivo en términos de …
“Torrezno de Soria”: La Unión Europea reconoce la Indicación Geográfica Protegida (IGP)
En un hito para la gastronomía española, la Unión Europea ha inscrito oficialmente el Torrezno de Soria como una nueva …
La Mesa del Castaño avanza hacia la certificación de la IGP “Castaña de Zamora”
La Diputación de Zamora ha acogido la reunión de la Mesa del Castaño de la provincia en la que …
El ‘Judión de La Granja’ Avanza Hacia la Indicación Geográfica Protegida (IGP)
La Junta de Castilla y León , a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) , …
La Junta de Castilla y León refuerza el apoyo a los productores de alubia de La Bañeza: clave en la dieta mediterránea
Hoy, 15 de septiembre de 2024, en el marco de la Feria Agroalimentaria de La Bañeza, la Junta de …
Cantabria impulsa la compra de semilla certificada de patata en Valderredible con subvenciones de hasta el 30%
El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, ha lanzado una …
El lechazo se mantiene a 6,65 €/kg en Tordesillas
No se han producido cambios en las cotizaciones durante la sesión de la Lonja de Lechazo de Tordesillas, en …
La Unión Europea Registra la Nueva Indicación Geográfica Protegida «Cochinillo de Segovia»
El 8 de julio de 2024 marca un hito significativo para la gastronomía española. El Diario Oficial de la …
Incremento del 18 % en las Ayudas a la Divulgación de la Calidad Alimentaria por parte de la Junta de Castilla y León
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), …
Ascenso de 0,3 € de los lechazos en Villalpando
Repunte general de los lechazos para sacrificio en la sesión del 24 de mayo de la Lonja de Referencia del …
El Chorizo de Soria Buscará Directamente la Indicación Geográfica Protegida
La tramitación que ya está iniciada podría terminar a finales de 2026. El proyecto inicial sobre la solicitud de la …
La IGP ‘Cecina de León’ Amplía su Catálogo con el ‘Centro de Contra’, Prometiendo Revolucionar el Mercado
30 de marzo de 2024, un día histórico para la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Cecina de León’. El Consejo Regulador …
A 4,55 €/kg cotiza el Lechazo de la IGP Castilla y León
Estabilidad en todas las cotizaciones en la sesión del 27 de marzo de la Mesa del Lechazo de Castilla y …
El lechazo repite a 4,55 €/kg en Villalpando
Repetición de las cotizaciones del lechazo en la lonja zamorana de Villalpando que es la de referencia para este sector …
El Grupo operativo del garbanzo inicia la siembra de diez ecotipos para obtener la IGP en 2024
En un esfuerzo colaborativo, el Grupo Operativo conformado por diversas entidades del sector agrícola ha dado inicio a la siembra …
Unión de Uniones demanda la Proximidad Geográfica en las Materias Primas de las IGP Agroalimentarias
Unión de Uniones ha reiterado la necesidad de que las materias primas utilizadas en la elaboración de productos con Indicación …
IGP Garbanzo de Fuentesaúco: 800 kg/ha
La IGP del Garbanzo de Fuentesaúco obtiene una buena producción en esta campaña, con unos rendimientos de 800 kg /ha. …
Suben los lechazos para engorde en Villalpando
Pocos cambios en los lechazos en la última sesión del mercado zamorano de Villalpando. La denominada Lonja Mesa de referencia …
Andalucía busca una IGP para la «Fresa de Huelva»
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha tomado conocimiento del inicio de los trámites por parte …
LA UNIÓ pide a Conselleria de Agricultura y Presidencia de la Generalitat que trabajen para que los fabricantes de turrón amparados en las IGP Jijona y Turrón de Alicante utilicen almendras producidas en la Comunitat Valenciana
LA UNIÓ Llauradora insta a la Conselleria de Agricultura y a la Presidencia de la Generalitat a trabajar para …
Subidas generalizadas en la Lonja del Lechazo de Castilla y León
Ascensos generalizados vive la Lonja del Lechazo de Castilla y León se celebra, cada 15 días, en la localidad zamorana …
Suben los lechazos de sacrificio en el mercado zamorano de Villalpando mientras repiten los de engorde
La sesión del 18 de agosto en la Mesa del Lechazo de Castilla y León que se celebra en la …
Mesa del lechazo de Castilla y León: los animales de 10/12 kilos se mantienen a 4,75 €/kg
Sin movimientos en la sesión del 21 de julio en la Mesa de Lechazo de Castilla y León que se …
Subida de los lechazos para sacrificio en la Lonja zamorana de Villalpando mientras bajan los de engorde
La sesión del pasado 9 de junio de la de la Lonja Mesa del Lechazo de Castilla y León, celebrada …
Lonja de Villalpando: subidas de 0,1 euros por kilo en todas las categorías de lechazo, excepto el engorde
Durante la reunión de la Mesa del Lechazo de Castilla y León del pasado 26 de mayo en la localidad …
El Boletín Oficial de Cantabria publica la decisión favorable para inscribir a la IGP ‘Patata de Valderredible’ en el registro europeo de sellos de calidad
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicaba la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio …
Cecina de León sigue al alza y cierra 2022 con un aumento del 21% de la producción y 17 millones en ventas
El Consejo Regulador de la IGP Cecina de León ha celebrado este fin de semana su Asamblea General anual, en …
La federación abulense de hostelería y el consejo regulador de la IGP Carne de Ávila firman un convenio para activar vías de colaboración y promoción
La Federación Abulense de Hostelería de CEOE Ávila y el Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila han firmado …
