Abre sus puertas el 5º Mercado de Navidad de Alimentos de Valladolid en el Espacio La Granja
El V Mercado de Navidad de Alimentos de Valladolid ha abierto sus puertas en el Espacio La Granja, consolidándose como …
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía abre el plazo para las candidaturas de la XI edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha anunciado oficialmente la apertura del plazo para la presentación de candidaturas de …
7 razones por las que Valladolid brilla en el Gastronomic Forum Barcelona 2025 con sus Alimentos de Valladolid
La Diputación Provincial de Valladolid ha dado un paso decisivo en la promoción de su sector agroalimentario al participar por …
Castilla y León reafirma su liderazgo en la producción de legumbres en la 22º Feria Agroalimentaria de La Bañeza
La XXII Feria Agroalimentaria de La Bañeza, celebrada el 14 de septiembre de 2025, se ha convertido en un escaparate …
El queso artesano de Valladolid se promociona en Madrid con 5 queserías protagonistas
Madrid acoge esta semana una campaña especial de promoción del queso artesano de la provincia de Valladolid, una iniciativa impulsada …
Tordesillas se convierte en epicentro del debate sobre el futuro del lechazo en Castilla y León
Desde el 28 de febrero hasta el 2 de marzo, la localidad de Tordesillas se convierte en el epicentro del …
El 2º Concurso ‘Destapa las legumbres Tierra de Sabor’ llevará a restaurantes de toda España los garbanzos, alubias y lentejas de calidad de Castilla y León
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León ha lanzado la segunda edición …
Soria, epicentro de la truficultura en Castilla y León
La provincia de Soria, con cerca de 2.000 hectáreas de plantaciones truferas, se consolida como la principal productora de trufa …
Ávila y Segovia acogerán la 20º edición de los Premios Zarcillo
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha presentado a Castilla y León, hoy, 27 de enero en Madrid …
Tierra de Sabor se presenta en Madrid Fusión como la despensa de productos de calidad más importante de España
Tierra de Sabor, la prestigiosa marca de garantía creada por la Junta de Castilla y León en 2009, llegará …
La Alianza UPA-COAG Premia las Mejores Patatas de Castilla y León
Este próximo jueves 24 de octubre, la Alianza UPA-COAG celebrará la Segunda Edición de los Premios Patatas de Oro …
Alimentos de Valladolid: Un Sello de Calidad que Aglutina a 455 Empresas y 1.699 Productos
La Comisión de Alimentos de Valladolid se ha reunido en el emblemático Palacio de Pimentel, bajo la presidencia de Roberto …
Abre sus puertas la IV Feria de Alimentos de Valladolid: Un encuentro para paladares exigentes
La IV Feria de Alimentos de Valladolid ha inaugurado su nueva edición en el Espacio La Granja, convirtiéndose en el …
Vitartis invita a los grandes cocineros a“trabajar juntos para seguir creando una oferta gastronómica de alta calidad”
“Tenemos que aprovechar la visibilidad que supone ostentar la Capitalidad Gastronómica para conocernos mejor, para construir juntos más historias que …
Matías Llorente: “La Capitalidad Gastronómica de León es una gran oportunidad para que se conozcan los productos de calidad de la provincia”
León ha sido designada Capital Gastronómica de España en 2018, un título que supondrá un importante revulsivo para el sector …
La carne en RNE 5: Gastronomía y salud
Esta semana se emite la decimocuarta entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y …
La Gastronomía Micológica centra las IV jornadas de Aliste, Tábara y Sierra de la Culebra
Nueve restaurantes de las comarcas zamoranas de Aliste, Tábara y Sierra de la Culebra participan en la cuarta edición de …
La Mesa Nacional del Ajo inicia una campaña buscando promocionar el consumo de este producto destacando sus propiedades gastronómicas y saludables
La Mesa Nacional del Ajo, asociación que integra a los productores, comercializadores y transformadores de ajo de las principales zonas …
Tudela de Duero se viste de fiesta para celebrar su tradicional Feria de Exaltación del Espárrago y de la Artesanía
Tudela de Duero huele a fiesta. Un año más, y ya van nada menos que 31 ediciones, el municipio vallisoletano …
INTEROVIC traslada a los alumnos de la “Bilbao Laratz” cómo cocinar los nuevos cortes y presentaciones del cordero y lechal
Ante más de 20 estudiantes de la Escuela de cocina Bilbao-Laratz, el cocinero Javier Robles y el maestro carnicero Manuel …
244 expositores y cerca de 6.000 productos estarán presentes a partir del próximo 5 de mayo en Alimentaria Castilla y Léon
El Director General de la Feria de Valladolid, Juan Useros, y la Directora de Desarrollo de la Feria, Sonia Beltrán, …
Entregados los premios de cocina de la morcilla de Sotopalacios
La final del ‘VI Concurso de cocina con morcilla de Sotopalacios para Escuelas de Hostelería’ se celebró ayer lunes 17 …
Castilla y León refuerza su apuesta por la gastronomía como producto turístico
La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García ha anunciado la publicación de un nuevo Decreto, que se aprobará antes …
Potenciar el binomio Turismo – Gastronomía
La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, ha presentado el Plan estratégico de turismo gastronómico 2013-2015. El Plan centra …
