La producción de carne de vacuno cae un 1,51 % en 2025: estas son las 5 comunidades donde más baja y las 3 donde más sube
La producción de carne de vacuno, en España entre enero y diciembre de 2025, se situó en 707.583 toneladas, frente …
El vacuno sigue protagonizando las sesiones de las lonjas españolas donde los cereales vuelven al verde con incrementos de hasta 3 euros
Vacuno y cereales vuelven a ser los grandes protagonistas de la semana entre el 26 de enero y el 1 …
10 cifras fundamentales para el sector agrario europeo que definen el histórico acuerdo UE – Mercosur
El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur marca un punto de inflexión para el sector agroalimentario europeo. Según …
El índice mundial de precios de alimentos de la FAO muestra señales claras de enfriamiento, con el azúcar en valores de 202
El índice de precios de los alimentos de la FAO volvió a descender en noviembre de 2025, marcando la tercera …
Los 5 motivos por los que los alimentos a base de insectos no reemplazarán la carne, según un estudio de Nature Sustainable Agriculture
Durante la última década, los insectos se han presentado como una posible revolución alimentaria. Su producción requiere menos agua, menos …
El índice de precios de los alimentos de la FAO cae en septiembre por la bajada de los lácteos y el azúcar
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 128,8 puntos en septiembre de 2025, lo …
Carne y charcutería suben un 12% en un año: OCU alerta de que los alimentos son un 36% más caros que en 2022
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho público su último observatorio de precios con un dato que preocupa …
Las exportaciones de jamón curado español crecen un 15,23% en valor y un 9,47% en volumen durante el primer semestre de 2025
El jamón curado español ha vuelto a demostrar su fortaleza en los mercados internacionales durante el primer semestre de 2025. …
La segunda edición de “El Sentido de la Carne” suma 157 empresas y refuerza su alcance en España
La iniciativa “El Sentido de la Carne” arranca su segunda edición en los principales puntos de venta del país con …
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en agosto pese a la volatilidad en cereales y lácteos
El índice de precios de los alimentos de la FAO correspondiente a agosto de 2025 mostró una tendencia de estabilidad, …
El vacuno de carne sube 0,06 €/kg canal en la Lonja de Salamanca del 1 de septiembre de 2025
La Lonja Agropecuaria de Salamanca celebrada el 1 de septiembre de 2025 cerró con un claro protagonista: el vacuno de …
ASAJA Valladolid y Ávila rechazan las “proteínas alternativas” y defienden la carne como alimento insustituible
Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA Valladolid y ASAJA Ávila han manifestado de forma contundente su rechazo a la promoción de …
Fuerte subida de las terneras en Salamanca mientras que el maíz cae 2 €
La última sesión de cotizaciones en de la Lonja de Salamanca, hoy 18 de agosto, muestra un panorama de estabilidad …
Los precios agrarios caen un 1,1% en Alemania durante el mes de junio de 2025
Los precios al productor de productos agrícolas en Alemania registraron un descenso del 1,1 % en junio de 2025 frente …
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube en julio impulsado por la carne y los aceites vegetales
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró en julio de 2025 un promedio de 130,1 puntos, …
El trigo sube en Paris hasta llegar a los 203 €/T
La tendencia al alza ya vivida la semana pasada en Paris se ha extendido en estos últimos siete días a …
La FAO alerta de un repunte del 0,5% en los precios mundiales de los alimentos en junio impulsado por la carne, los lácteos y los aceites vegetales
El índice de precios de los alimentos de la FAO (IPPA) ha registrado un leve pero significativo aumento del 0,5 …
Vuelven a cotizar los cereales en las Lonjas Españolas donde ganan 0,04 euros los vacunos de mayor edad
Poco a poco comienzan a regresar a la cotización los cereales al ir generalizándose la cosecha en buena parte de …
El maíz sigue a 209 euros en León mientras bajan las vezas
Sólo cotiza el maíz, dentro de los cereales, en la sesión del 25 de junio de la Lonja de León, …
La producción de carne de vacuno caerá un 2% en Estados Unidos durante 2025
El sector de la producción de carne de vacuno en Estados Unidos atraviesa un momento de fuerte contracción en el …
Los cereales dejan de cotizar en Segovia donde los lechones bajan, de nuevo , 3 euros
Los cereales dejan de cotizar en Segovia, durante la sesión del 19 de junio, a la espera de la evolución …
Suaves bajadas de hasta 2 € de los cereales en las Lonjas españolas, con ascensos de porcino y vacuno
Con el inicio de la cosecha en algunas zonas que ha provocado que muchas producciones hayan dejado de cotizar, las …
Lonja de León hoy: cae 2€ el trigo, uno el maíz y deja de cotizar la cebada
Bajadas generalizadas de los cereales con caída de 2 y un euro para el trigo y el maíz mientras que …
Lonja de Zamora: siguen las subidas del porcino de cebo mientras bajan 2 euros los lechones
Durante la sesión de la Lonja de Zamora del 10 de junio de 2025, destacar una nueva subida del porcino …
El porcino español cierra el primer trimestre de 2025 con un aumento de casi el 6% de la producción
El fuerte repunte vivido en el mes de marzo hace que la producción de carne de porcino en España, en …
El trigo sube 5 € en Paris y Chicago ante la creciente tensión en el Mar Negro, los aranceles a Ucrania de la UE y el «frenazo» a la cosecha en Estados Unidos
El trigo sube hasta 5 euros en Paris y Chicago ante la creciente tensión en el Mar Negro, los aranceles …
La lonja de Lerma repite tendencia: subida del porcino blanco y nuevo descenso de 1,5 € de los lechones
La lonja de Lerma, durante la sesión del 7 de junio, repite tendencia: subida del porcino blanco y nuevo descenso …
Cereales estables en las lonjas españolas mientras repuntan, de nuevo, el porcino de cebo y las terneras ganando 0,01 €
Cereales estables en las lonjas lonjas españolas, durante la semana entre el 2 y el 8 de junio, mientras repuntan, …
Los precios mundiales de los alimentos caen un 0,8% en mayo pese al repunte de lácteos y carne: análisis detallado del índice de la FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO descendió en mayo de 2025 hasta los 127,7 puntos, marcando …
Nuevo ascenso del vacuno de vida, en Salamanca, mientras baja 1 € la cebada
Una nueva subida del vacuno de carne, especialmente las terneras y los animales de más edad, así como la bajada …
Ascenso de 0,008 € del porcino de cebo en Lerma donde bajan con fuerza los lechones
Ascenso de 0,008 € del porcino de cebo en la sesión del 30 de mayo de la Lonja burgalesa de …
Bajan maíz y Lechones en una semana en la que las terneras ganan 0,02 €
Quizás la tranquilidad en las mesas de cereales es la nota más destacada de la semana entre el 26 de …
Bajan 6 euros los lechones en Segovia mientras repiten los cereales
La bajada de los lechones y el cochinillo así como la repetición de precios de los cereales, que parece que …
Segunda subida consecutiva del porcino de cebo en Zamora, ganando 0,005 €/kg
La sesión del 27 de mayo de la Lonja de Zamora ha estado marcada por una nueva subida del porcino …
Los cereales frenan las bajadas en Salamanca mientras el vacuno vive un nuevo ascenso de 0,02 €/Kg
Tras muchas semanas de bajadas, los cereales frenan sus descensos en la sesión del 26 de mayo de la Lonja …
Semana alcista en los mercados mundiales de cereales con ascensos de hasta 4 € …. hasta el nuevo anuncio de aranceles de Trump
Dos partes bien diferenciadas ha tenido la semana, la primera, hasta el jueves 22 de mayo, con incrementos significativos como …
Exportaciones de trigo blando de la UE en la campaña 2024/25: una caída significativa en un contexto de desafíos estructurales
Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea (UE) durante la campaña 2024/25 han experimentado una notable disminución. Según …
Caen dos euros los cereales en Toledo, mientras baja la alfalfa 5 € hasta los 195 €
Caen dos euros los cereales en la Lonja de Toledo, mientras cae la alfalfa 5 € hasta los 195 € …
¿Hay cambio de tendencia en los cereales? Las lonjas de Valladolid, Palencia y Barcelona suben hasta 2 € los precios
La gran pregunta que surge esta semana en los importes ofrecidos por las lonjas y mercados españoles, entre el 19 …
Trigo y cebada suben 2 € en la Lonja de Valladolid y Palencia
Siguiendo la tendencia arrancada por León, la Lonja de Valladolid y Palencia, durante la sesión del 23 de mayo de …
Sube el porcino en blanco en Segovia mientras caen 1 € los cereales
Tras muchas semanas estancado, el porcino blanco de cebo se ha mostrado al alza, en la sesión del 22 de …
La cebada y el trigo ganan 1 y 2 euros en Barcelona
Rompiendo la tendencia a la baja vivida en las últimas semanas, tanto el trigo como la cebada han repuntado en …
El trigo se recupera en Chicago y alcanza el precio máximo en 4 semanas
Animados por la debilidad del dólar, los precios del trigo registraron, en la sesión del 21 de mayo, de la …
INTEROVIC refuerza la presencia de carne de cordero y cabrito español en Japón
La carne de cordero y cabrito española ha brillado esta semana en Japón gracias a una intensa y cuidada agenda …
Nuevo ascenso de las terneras en Salamanca donde los cereales suavizan los descensos perdiendo 1 €
Las terneras vuelven a subir en la Lonja de Salamanca en la sesión del 19 de mayo tanto en la …
