24 de Agosto
En el marco del curso de verano sobre calidad y seguridad alimentaria de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Roberto García Torrente, Director de Innovación Agroalimentaria de CAJAMAR,...
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19 de Julio
Científicos australianos han descubierto una combinación de genes que proporcionan resistencia a la enfermedad fúngica Stagonospora nodorum blotch (SNB) en las variedades de trigo de Australia...
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18 de Julio
Desde hace años, la biotecnología agroalimentaria está envuelta por la polémica en la Unión Europea. Un debate acientífico movido por los grupos ecologistas que intentan desvirtuar la percepción de...
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15 de Julio
Los olivos son un recurso muy valioso en España e Italia. Países en los cuales la dieta mediterránea está muy arraigada y en la cual el aceite de oliva procedente del fruto de los olivos se considera...
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4 de Julio
Según se desprende de un nuevo estudio del proyecto Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE), el aumento de la producción de una proteína común que se produce de forma natural en las...
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3 de Julio
Son ya de sobra conocidas las aplicaciones relacionadas con el mundo de la agricultura de los organismos modificados genéticamente (OMGs). Desde cultivos resistentes a plagas (como el maíz bt...
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