11 de Octubre
Los subproductos agroindustriales generados durante el procesado de los alimentos constituyen una grave amenaza medioambiental cuando terminan acumulándose como residuos. Su reciclaje para dar de...
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29 de Septiembre
Los consumidores siempre buscan la mejor calidad en los productos, sobre todo en los frescos como las hortalizas. Pero, ¿cómo se mide en la actualidad la calidad de unas espinacas frescas antes de...
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29 de Julio
La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para animales (CESFAC) y la Fundación IDH han firmado un convenio de colaboración a través del cual se establecen las bases para...
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28 de Abril
  Video of 10 conclusiones - Webinar: La industria alimentaria ante el escenario “post-COVID19” Transmitir información de actualidad y calidad a las empresas del sector alimentario es uno de los...
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31 de Marzo
Hoy, 31 de marzo, la Comisión Europea ha publicado una medida , que permite a los Estados miembros a llevar a cabo controles oficiales de la cadena agroalimentaria de forma más flexible, con el fin...
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28 de Marzo
La crisis sanitaria que estamos atravesando a nivel global y que se ha manifestado con especial intensidad en nuestro país, ha supuesto un enorme desafío para todo el tejido industrial y, por...
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