Finaliza la campaña de aceite de oliva y aceituna de mesa con un buen nivel de salidas en septiembre de 2023.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha proporcionado recientemente una actualización detallada de los datos de mercado para el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa para el mes de septiembre. Los números reflejan una serie de tendencias interesantes y cambios en el mercado, con indicadores que podrían influir en las decisiones de productores, exportadores y consumidores.
Aceite de Oliva: Panorama General
Producción y Comercialización:
- La producción acumulada del aceite de oliva para la campaña 2022/23 se establece en 665.842,89 toneladas.
- En septiembre, las salidas al mercado sumaron 91.407 toneladas, un número cercano a las 90.570 toneladas previamente estimadas por el MAPA el 11 de octubre. A lo largo del año, se registraron salidas acumuladas de 1.082.393 toneladas, representando una disminución del 35,37% en comparación con el año anterior.
- Se estima que las importaciones en agosto fueron de 18.600 toneladas, y hasta el 30 de septiembre, las importaciones acumuladas se cifran
en 210.075 toneladas. - Las exportaciones en septiembre se estiman en 58.095 toneladas, acumulando 715.000 toneladas exportadas en toda la campaña.
- El mercado interno vio 33.312 toneladas destinadas en septiembre, con un total acumulado de 367.392 toneladas en el año.
Existencias:
- Almazaras: 79.185 toneladas
- Envasadoras: 163.973 toneladas
- Patrimonio Comunal Olivarero: 4.973 toneladas
- Total: 248.132 toneladas
Indicadores Adicionales:
- Rendimiento medio: 18,42%
- Porcentaje de aceite producido por cooperativas: 59,02%
Aceituna de Mesa: Informe Detallado
Estadísticas de Producción y Venta:
- Las existencias iniciales para la campaña 2023/24 son de 324.430 toneladas.
- Se procesaron 166.350 toneladas de aceituna en septiembre, con Andalucía y Extremadura contribuyendo con 145.309 toneladas y 19.863 toneladas respectivamente.
- Las aceitunas de producción no importada sumaron 162.631,71 toneladas, mientras que las importadas alcanzaron 3.712,66 toneladas.
- Las importaciones en septiembre fueron de 1.620 toneladas, con exportaciones acumuladas de 26.920 toneladas. El mercado interno vio 11.580 toneladas vendidas.
- Las existencias totales al final del mes fueron de 448.650 toneladas.
Cooperativas y Procedencia:
- En total, 74.456,9 toneladas de aceituna cruda entraron en cooperativas, lo que representa el 44,76% del total. En Andalucía, este número es del 43,90%, mientras que en Extremadura es del 52,83%.
Estos datos provienen de las declaraciones mensuales a la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) del MAPA, cuya misión es proporcionar informes detallados sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Estos números ofrecen una visión clara de la situación actual del mercado, esencial para aquellos involucrados en el sector. Es crucial estar al tanto de estos desarrollos para tomar decisiones informadas en el futuro.
