La recogida nocturna de aceituna en olivares superintensivos ha sido suspendida nuevamente para la campaña 2024/2025. La medida ha sido tomada por la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía con el objetivo de proteger a 66 especies de aves que habitan en estos olivares. La resolución, destacan desde ASAJA Jaén, fue publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) y entró en vigor el pasado 5 de octubre, extendiendo una restricción que ya se había implementado en temporadas anteriores.
La importancia de la biodiversidad en los olivares superintensivos
La decisión de la Junta de Andalucía responde a los estudios realizados en campañas anteriores, que evidencian la gran cantidad de aves que utilizan los olivares superintensivos como hábitat. Los datos más recientes provienen de un estudio de campo realizado en la campaña 2019/2020 por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa). Durante este estudio, se llevaron a cabo 44 controles de campo en 137 hectáreas, donde se avistaron 8.127 aves pertenecientes a 66 especies diferentes. Estos hallazgos confirman que los olivares en seto ofrecen condiciones similares en términos de biodiversidad a las de los sistemas de cultivo de olivar tradicional.
Específicamente, los olivares superintensivos se han convertido en un refugio crucial para muchas especies de aves, especialmente en regiones agrícolas donde las áreas boscosas son escasas. Según la resolución, tanto los olivos como los acebuches sirven como fuente de alimento para las aves insectívoras y como dormideros para otras especies, incluidas aves migratorias.
Impactos de la recolección nocturna en la avifauna
Uno de los principales motivos detrás de la suspensión de la recolección nocturna es la preocupación por los efectos negativos que esta práctica tiene sobre las aves. El estudio de 2019/2020 concluyó que la recolección nocturna provoca alteraciones en las especies que anidan en los olivares, afectando a su comportamiento y, en algunos casos, causando la muerte de aves que se refugian en los árboles durante la noche.
A pesar de que se han probado medidas disuasorias para minimizar los efectos negativos, como el uso de luces o sonidos, los resultados no han sido suficientes para garantizar la protección de las aves. Según los estudios, en el 30% de la superficie controlada, los efectos de la recolección nocturna fueron nulos o muy bajos, pero en el resto de los olivares el impacto fue considerable.
La resolución indica que, en caso de que se desarrollen nuevas tecnologías o métodos de recolección que sean seguros para la avifauna, la suspensión podría reconsiderarse. Para ello, se permitiría realizar ensayos con tecnología adecuada que demuestre que la recolección nocturna puede ser compatible con la conservación de la biodiversidad.
Excepciones a la suspensión
Aunque la prohibición es general para todos los superintensivos en seto, existen ciertas excepciones contempladas en la resolución. Quedan exentas las parcelas de campo que estén participando en proyectos técnicos autorizados por la Consejería de Sostenibilidad, donde se están evaluando posibles alternativas o métodos que hagan compatible esta práctica agraria con la conservación de la biodiversidad.
Asimismo, la resolución establece que si en el futuro se desarrollan métodos suficientemente contrastados y seguros, la suspensión podría ser levantada mediante una nueva resolución, donde se regularía el uso de estos nuevos métodos.
El papel del Ifapa en la investigación
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) ha jugado un papel fundamental en la generación de información sobre el impacto de la recolección nocturna. Sus estudios han sido clave para la toma de decisiones por parte de la Junta de Andalucía en cuanto a la protección de la biodiversidad en los superintensivos.
En la campaña 2019/2020, a petición de la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, el Ifapa llevó a cabo un exhaustivo estudio de campo para determinar el impacto de la recolección nocturna sobre la avifauna. Como resultado, se concluyó que el olivar en seto es un hábitat rico en especies, y que la recolección nocturna tiene un impacto significativo en la fauna.
La posición de las organizaciones agrarias
La suspensión de la recolección nocturna ha generado diversas opiniones entre las organizaciones agrarias de Andalucía. Asaja Jaén, por ejemplo, ha mostrado su preocupación por el impacto económico que esta medida puede tener en el sector olivarero, ya que la recolección nocturna permite optimizar los tiempos de trabajo y reducir el estrés térmico en las plantas, lo que se traduce en una mayor productividad.
Sin embargo, desde las organizaciones medioambientales se defiende que la protección de la biodiversidad debe ser una prioridad, ya que los superintensivos se han convertido en ecosistemas clave para muchas especies de aves que no encuentran refugio en otros paisajes agrícolas.
Posibles soluciones a largo plazo
La Junta de Andalucía ha manifestado su compromiso de seguir investigando nuevas tecnologías que permitan hacer compatible la recolección nocturna con la conservación de la avifauna. Se espera que, en el futuro, se puedan implementar soluciones innovadoras que permitan a los agricultores continuar con sus prácticas productivas sin poner en riesgo a las especies que habitan en los olivares.
Por otro lado, algunos expertos sugieren que se podrían explorar alternativas como la creación de zonas de refugio para las aves, donde se les garantice un espacio seguro durante las horas de recolección. También se plantea la posibilidad de reducir la densidad de los cultivos superintensivos, de modo que se creen corredores ecológicos que faciliten el desplazamiento de las aves y otros animales.
La suspensión de la recolección nocturna en olivares superintensivos para la campaña 2024/2025 es una medida que refleja el compromiso de la Junta de Andalucía con la conservación de la biodiversidad. A pesar de los desafíos económicos que puede suponer para los agricultores, la protección de las 66 especies de aves que habitan en estos ecosistemas es crucial para mantener el equilibrio ecológico en las áreas agrícolas de la región.
