Según datos de la aduana helvética, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Suiza redujo sus importaciones de vino en el primer semestre de 2022, más en términos de volumen (-5,2%) que de valor (-1,7%), al subir el precio medio un 3,7%. Las importaciones se situaron en los 91,6 millones de litros y en los 653 millones de francos suizos (CHF), a un precio medio de 7,13 CHF/l. La tendencia de las importaciones ha empeorado sensiblemente en 2022 respecto a 2021, ya que cerraron el pasado año con crecimientos del 3,8% en volumen y del 15,9% en valor. No obstante, hay que puntualizar que comparamos con un primer semestre de 2021 especialmente positivo.
Suiza es un mercado maduro, muy consolidado desde hace años, lo que explica que el volumen adquirido apenas haya variado en los últimos 20 años, aunque el gasto sí ha crecido en este periodo, por precios que han ido subiendo y se sitúan muy por encima de la media del comercio mundial de vino.
POR TIPO DE VINO
Tras ser el vino que mejor evolucionó en Suiza durante 2021, el espumoso fue el único vino que creció en valor (+12%) y el que más lo hizo en volumen (+8,7%) en el primer semestre de 2022. Sus compras se situaron en los 10,3 millones de litros y en los 104,2 millones de francos, el 11,2% del volumen y del 16% del gasto total. Su precio medio subió un 3%, hasta los 10,08 CHF/litro.
El vino tranquilo envasado sigue liderando las importaciones suizas con 49,6 millones de litros (-11,8%) y 495 millones de francos (-4%), el 53,7% del volumen y el 75,6% del valor total, aunque pierde cuota. Su precio medio subió un 8,7% hasta los 9,99 CHF/l., muy parecido al del espumoso.
El vino a granel fue el único que bajó de precio (-6,8% hasta los 1,47 CHF/l.) en este primer semestre, de ahí que creciera un 5,2% en volumen, hasta los 28,2 millones de litros (30,6% del total), pero cayera un 1,9% en valor, hasta los 41,5 millones de francos (6,3% del total).
Por último, el vino en formato bag-in-box cayó mucho más en volumen (-15%) que en valor (-3,4%), hasta los 3,5 millones de litros y los 12,2 millones de francos, al ser el vino que más se encareció (+13,8% hasta los 3,49 CHF/l.). Representó el 3,8% del volumen y el 1,9% del valor total adquirido.
POR PAÍSES
Suiza importó vino desde un total de 74 proveedores durante el primer semestre de 2022. Sin embargo, las compras están muy enfocadas a los tres primeros (Italia, Francia y España), cuya suma representó más del 80% del volumen y del 85% del valor total. Italia (- 4,3%) y Francia (-11,8%) pierden cuota como primeros proveedores en volumen, con 38,1 y 21 millones de litros, respectivamente. En cambio, España cobra relevancia como tercer exportador, al crecer un 8,6% hasta los 15,2 millones de litros. En términos de valor, los tres se mantuvieron relativamente estables. Pese a vender casi la mitad de vino que Italia, Francia lideró el valor de las importaciones suizas con 260 millones de francos (+1,2%), seguido de los 227,4 millones de Italia (-2%). España sigue lejos de los dos primeros, con 73 millones de francos (-0,7%). Francia subió de precio un 15% hasta los 12,37 CHF/l., muy superior a los 5,96 CHF de Italia (+2,5%) y a los 4,80 CHF de España (-8,6%), de ahí su mayor cuota en valor.
Respecto a otros proveedores, y lejos ya de los tres primeros, Portugal pierde bastante cuota como cuarto exportador, al caer un 19% en volumen y un 16% en valor, hasta los 6,2 millones de litros y los 19,3 millones de francos. Un muy mal mes de junio, con caídas que rozaron el 40%, empeoró su evolución semestral. Alemania completa los cinco primeros puestos, con caída mayor en valor que en volumen. Muy mal primer semestre para los tres proveedores americanos (Estados Unidos, Argentina y Chile), y muy positivo para Sudáfrica, pero a precios mucho más bajos.
