Subidas generalizadas en la última sesión de la mesa del lechazo de Castilla y León celebrada en la localidad zamorana de Villalpando el pasado 15 de septiembre
Los animales incluidos en la marca de garantía Indicación Geográfica de Castilla y León ganan dos euros para cotizar a 6,10 euros por kilo, los que lo están en «Tierra de Sabor» suben esa misma cifra para marcar un precio de 5,65 euros y los mismo se puede decir de aquellas que 10-12 kilos destinados al sacrificio que se colocan a 5,55 euros por kilo.
Finalmente, los animales de 13 – 16 kilos con destino el engorde suben 3 euros para fijar un importe entre los 54 y 56 euros por animal.
COTIZACIONES
Fecha |
Lechazo IGP |
Lechazo Tierra de Sabor |
Lechazo 10-12kg sacrificio |
Cordero lechal 13-16kgpara engorde |
| 15/09/23 | 6,10€/kg |
5,65€/kg |
5,55€/kg |
54€ – 56€/animal |
| 01/09/23 | 5,90€/kg |
5,45€/kg |
5,35€/kg |
51€ – 53€/animal |
| 18/08/23 | 5,85€/kg |
5,40€/kg |
5,30€/kg |
48€ – 50€/animal |
| 07/08/23 | 5,55€/kg |
5,10€/kg |
5,00€/kg |
48€ – 50€/animal |
| 21/07/23 | 5,30€/kg |
4,85€/kg |
4,75€/kg |
48€ – 50€/animal |
| 07/07/23 | 5,30€/kg |
4,85€/kg |
4,75€/kg |
48€ – 50€/animal |
