Semana de subidas en la sesión del 16 de septiembre en la Lonja de Segovia, tendencia sólo rota por la bajada del porcino de cebo, mesa en la que cae 0,01 el «selecto» para cotizar a 1,22 mientras el «graso» lo hace a 1,29 euros.
El lechazo sigue con la línea alcista de las últimas semanas, ganando 0,10 euros los animales de peso más ligero que hace que los de 10/12 kilos hayan marcado un precio de 5,60 euros y los de 12/15 kilos a 4,75 euros. Destacar, además, como los más pesados, los de 15/19 kilos suben 0,05 euros para alcanzar un valor de 3,75 euros.
Ganan un euro los lechones lo que hace que los «selectos» lleguen a un precio de 26 euros y los «normales» de 26 euros.
El cochinillo repite los valroes de la semana pasada con el de marca de garantía a 31 euros.
