La subida del porcino blanco de cebo y el descenso de los lechones son las notas más destacadas de la sesión del 20 de junio de la Lonja de Lerma donde repiten los cereales y el vacuno.
Porcino blanco de cebo y lechones
Nueva subida del porcino blanco con un incremento de 0,005 euros por kilo de tal forma que el «selecto» se coloca a 1,827 euros por kilo, el «normal» a 1,815 y el «graso» a 1,803 euros.
Por su parte, los lechones bajan tres euros de tal forma que pasan a cotizar a 54 euros por cabeza.
Cereales
En cuanto a los cereales, se mantienen los valores de la semana pasada con el trigo a 195 euros y la cebada a 182 euros.
Vacuno de carne
Sin cambios en el vacuno de carne con las terneras de carne blanca a 5,89 euros por kilo canal, las de «carne rosada» siguen a 5,70 euros, mientras que añojos y vacas repiten a 5,68 y 3,00 euros por kilo.
COTIZACIONES AL CIERRE Lonja de Lerma
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FECHA DE CELEBRACIÓN20 DE JUNIO DE 2025 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
195 €/TONELADA | 195 €/TONELADA | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 182 €/TONELADA | 182 €/TONELADA | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,827 €/Kg | (1,822 €/Kg) | |
| NORMA | 1,815 €/Kg | (1,810 €/Kg) | |
| GRASO | 1,803 €/Kg | (1,798 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,840 €/Kg | (0,840€/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 54,00 €/Unidad | (57,00 €/Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,89 €/Kg | (5,89 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 5,70 €/ Kg | (5,70 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 5,68 €/Kg | (5,68 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 5,36 €/Kg | (5,36 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 5,31 €/Kg | (5,31) €/Kg) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
