La leche de vaca, los cereales y la leche de cabra han sido los grandes protagonistas de la sesión del 4 de octubre de la Lonja de León con subidas significativas en todos los casos.
Así, la leche de vaca incremento su precio en 0,085 euros por litro hasta colocarse a 0,590 €/L, mientras que la de cabra eleva su cotización por extracto quesero en 0,0075 euros para situarse en los 1,1021.
Subidas generalizadas en la mesa de cereal con incrementos de cinco euros para el trigo y la cebada que se sitúan a 349 y 329 euros por tonelada, mientras que dos euros ganan tanto el centeno como la avena que pasan a cotizar a 313 y 328 €.
Sin cambios en el girasol con el “tipo” a 625 euros y el “alto oleico” a 705.
Repeticiones en la mesa de forrajes con la alfalfa paquete rama a 264 euros por tonelada, la deshidratada cotizar a 336 y la paja a 48 euros.
Los precios de las distintas variedades de patata se mantienen inalterables en relación a la sesión anterior con la “agria” a 0,35, la “jaerla” a 0,31 y la “Kennebec” a 0,40 euros por kilo.
Pese a las subidas vividas por la de vaca o cabra, la cotización del precio de la de oveja no se ha movido en esta ocasión marcando un valor de 0,0961 euros extractor quesero.
Las mesas de carne no presentan cambios. En la de vida los frisones siguen a 50 euros por animal, los pasteros machos a 680 y las hembras a 520 €/animal, mientras que en la de carne las hembras cotizan a 5,05 euros y los machos a 5,00 €/kg.
Finalmente, no se producen cambios en los lechazos con los de menos de kilos a 6,20 euros por kilo y los que superan esa cifra a 75 euros por animal.
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén del agricultor. (Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/t | €/t | ||
Trigo Pienso | 344,00 | 349,00 | ▲ |
Cebada ** | 324,00 | 329,00 | ▲ |
Triticale | 331,00 | 333,00 | ▲ |
Centeno | 311,00 | 313,00 | ▲ |
Avena | 326,00 | 328,00 | ▲ |
Maíz * | S/C | S/C |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
GIRASOL | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/t | €/t | ||
Girasol* | 625 | 625 | = |
Girasol alto oleico** | 705 | 705 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/t | €/t | ||
Alfalfa paquete rama | 264,00 | 264,00 | = |
Alfalfa paquete deshidratado | 336,00 | 336,00 | = |
Paja 1ª (Cebada) | 48,00 | 48,00 | = |
Veza forraje de 1ª | 210,00 | 210,00 | = |
Forraje | 160,00 | 160,00 | = |
PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/t | €/t | ||
Agria | 350,00 | 350,00 | = |
Jaerla | 310,00 | 310,00 | = |
Kennebec | 400,00 | 400,00 | = |
Red Pontiac | 330,00 | 330,00 | = |
Red Scarlett | 330,00 | 330,00 | = |
Hermes | 320,00 | 320,00 | = |
Yona | 330,00 | 330,00 | = |
LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/Litro | €/Litro | ||
Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,505* | 0,590** | ▲ |
* Precio leche entregada mes septiembre
** Precio leche entregada meses oct-nov-dic
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
Leche de oveja | 0,0961 | 0,0961* | = |
Leche de cabra | 0,0946 | 0,1021* | ▲ |
VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
Frisones | 50,00 | 50,00 | = |
Pasteros macho (200 kg) | 680,00 | 680,00 | = |
Pasteros hembra (200 kg) | 520,00 | 520,00 | = |
BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
Hembras 180-200 kg. | |||
U | 5,05 | 5,05 | = |
R | 4,95 | 4,95 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
Hembras 201-250 kg. | |||
U | 5,05 | 5,05 | = |
R | 4,95 | 4,95 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
Hembras más 250 kg. | |||
U | 5,05 | 5,05 | = |
R | 4,95 | 4,95 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
Machos 200-250 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
Machos 251-300 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
Machos más de 300 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,45 | 4,45 | = |
VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
Fábrica y Segunda | 3,00/4,00 | 2,90/4,00 | ▼ |
Primera y Extra (Engrasada) | 4,30/4,70 | 4,30/4,60 | ▼ |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre.
Media provincia León E.Q. mes agosto leche oveja 11,65 y leche cabra 7,67 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
Lechazos hasta 12 kg. | 6,20 | 6,20 | = |
Cabritos hasta 11 kg | 6,20 | 6,20 | = |
€/Unidad | €/Unidad | ||
Corderos 12,1-15 kg | 75,00 | 75,00 | = |
Corderos 15,1-18 kg | 80,00 | 80,00 | = |
Corderos 18,1-23 kg | 83,00 | 83,00 | = |
Corderos 23,1-27 kg | 85,00 | 85,00 | = |
Corderos 27,1-35 kg | 93,00 | 93,00 | = |
Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
€/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
Ovejas sacrificio 1ª | 1,00/1,20 | 1,00/1,20 | = |
Ovejas sacrificio 2ª | 0,70/1,00 | 0,70/1,00 | = |
* Sin carta
GIRASOL | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
€/t | €/t | ||
Girasol* | 625 | 625 | = |
Girasol alto oleico** | 705 | 705 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico