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Muchos movimientos en la Lonja de Salamanca en la sesión del 20 de julio con predominio de las subidas, especialmente en los cereales, lechazos, ibérico y vacuno de vida aunque se viven fuertes bajadas en los lechones y en el porcino blanco.

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca

Cuatro euros sube la cotización de la cebada hasta los 148 euros y tres el trigo para llegar a 173 euros. Avena y maíz ganan un euro hasta los 139 y 177 euros con la colza repitiendo a 308 €/T. Nueva bajada de la paja hasta los 30 euros.

Los lechazos siguen repuntando, ganando, en esta ocasión, 0,1 euros hasta colocarse los animales de menos de 11 kilos a 5,15 euros y los de 11/13 a 4,50 euros.

Malas noticias para el porcino blanco con bajadas de 0,02 euros en el caso del “selecto”, y “normal” que pasan a cotizar a 1,31/1,32, y a  1,30/1,31 tanto el segundo como el “graso” que repite los valores previos. Fuerte caída de los lechones que pierden 4 euros, han caído 7 en dos semanas, hasta los 33 euros por unidad. Los tostones siguen a 19 euros los de 4/6 kilos y a 21 los de 6/8.

Ascensos en el ibérico, ganando 0,05 euros el “cebo de campo” y el “cebo” hasta los 1,50/1,62 euros y los 1,39/1,51 euros. Los lechones suben 0,08 euros de tal forma que los de “gran partida” se colocan entre 2,28/2,54 y 2,03 y 2,51 euros los de “recogida”. Suben un euro los tostones hasta colocarse entre 19/21 euros los de 5/8 kilos y a 24/28 los de 9/12 kilos.

En la mesa de vacuno de vida ascenso de 0,02 euros que hace que los machos coticen a 2,85 euros y las hembras a 2,08 con los terneros del país a 1,54 euros.

Sin cambios en el de carne, con las terneras marcando precios desde los 3,80 a los 3,53 euros por kilo canal y los añojos entre los 3,60 y los 3,52 euros.

MERCADO

1.130 animales han llegado hoy al mercado charro. En la mesa de vacuno de vida subida de dos euros los becerros machos hasta los 500 euros mientras ganan 12 euros las hembras para llegar a los 377 euros mientras que los terneros del país siguen a 308 euros.

En el vacuno de carne, repetición de los precios de la semana anterior con los terneros y terneras cruzadas a 2,07 euros por kilo vivo, los añojos a 2,09, los toros a 1,25 y las vacas a 1,60 euros.

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