Agronews Castilla y León

 

  • Situación dispar en el vacuno con ascensos en el de vida mientras descienden los macho en la mesa de carne

Sesión muy animada la del 12 de enero de 2022 en la Lonja de León con ascenso de las patatas avena y la cebada en los cereales, fuertes bajadas de los lechazos y más suaves en la leche de ovejas, mientras que repunta el vacuno de vida y descienden los machos en el de carne

En la mesa de cereales, subida de un euro de la cebada hasta los 268 euros mientras que gana dos la avena hasta los 267 €/TM, repetición de trigo, centeno y maíz a 280, 262 y 277 euros.

En los forrajes, subida de tres euros tanto de la alfalfa paquete rama como de la paja que pasan a cotizar a 186 y 33 euros por tonelada, mientras que repite la alfalfa deshidratada hasta los 245 €.

En las patatas, gana 0,01 euros la “agria” hasta los 0,19 euros por kilo mientras que baja 0,02 euros la Kennebec hasta los 0,18 euros.

Descenso significativo de la leche de oveja que pierde 0,003 euros extracto quesero para cotizar a 0,811 €

Fuerte bajada de los lechazos, tras las fiestas navideñas, con los animales de menos de 12 kilos perdiendo 1,7 euros por kilo hasta los 3,3 mientras que los de 12/15 kilos caen 20 euros hasta los 40 por animal.

 

En la mesa de vacuno de vida, sin cambios los frisones a 70 euros por cabeza mientras que ganan 10 euros los pasteros machos hasta los 610 euros por animal y los mismo suben las hembras para cotizar a 490. En la de carne, las hembras repiten a 4,55 euros por kilo y los machos caen 0,05 euros hasta los 4,55 €.

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

 

CEREALES COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso 280,00 280,00 =
Cebada 267,00 268,00
Triticale 270,00 270,00 =
Centeno 262,00 262,00 =
Avena 265,00 267,00
Maíz * 277,00 277,00 =

 

FORRAJES COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Alfalfa paquete rama 183,00 186,00
Alfalfa paquete deshidratado 245,00 245,00 =
Paja 1ª (Cebada) 30,00 33,00
Veza forraje de 1ª 140,00 140,00 =
Forraje 110,00 110,00 =
 

 

PATATAS COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Agria 180,00 190,00
Jaerla S/C S/C  
Kennebec 200,00 180,00
Red Pontiac 180,00 180,00 =
Red Scarlett  150,00 160,00
Hermes 160,00 170,00
Yona  150,00 160,00
 

 

LECHE DE VACA COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,345 0,345* =

* Precio leche entregada sep-octu-nov-dic

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

 

LECHE DE OVEJA 

 

Y DE CABRA

COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja 0,0841 0,0811*
Leche de cabra 0,0901 0,0901* =

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes diciembre.

Media provincia León E.Q. mes  diciembre  leche oveja 12,18  y leche cabra 9,66 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

 

OVINO COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg. 5,00 3,30
Cabritos hasta 11 kg 5,00 3,30
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg 60,00 40,00
Corderos 15,1-18 kg 90,00 80,00
Corderos 18,1-23 kg 92,00 82,00
Corderos 23,1-27 kg 100,00 90,00
Corderos 27,1-35 kg 110,00 100,00
Ovejas vida merino 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 85,00 80,00
Ovejas sacrificio 2ª 35,00 35,00 =

* Sin carta

 

VACUNO COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones  70,00 70,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 600,00 610,00
Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 490,00
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 180-200 kg.      
U 4,55 4,55 =
R 4,45 4,45 =
O 4,10 4,10 =
Hembras 201-250 kg.      
U 4,55 4,55 =
R 4,45 4,45 =
O 4,10 4,10 =
Hembras más 250 kg.      
U 4,55 4,55 =
R 4,45 4,45 =
O 4,10 4,10 =
Machos 200-250 kg.      
U 4,60 4,55
R 4,50 4,45
O 4,10 4,10 =
Machos 251-300 kg.      
U 4,60 4,55
R 4,50 4,45
O 4,10 4,10 =
Machos más de 300 kg.      
U 4,60 4,55
R 4,50 4,45
O 4,10 4,10 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda 2,10/3,10 2,10/3,10 =
Primera y Extra (Engrasada) 3,40/3,80 3,40/3,80 =

 

ALUBIAS COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/kg €/kg  
Canela 1,35 1,35 =
Negra 3,20 3,20 =
Palmeña Redonda 1,70 1,70 =
Planchada 1,35 1,35 =
Plancheta 1,65 1,65 =
Pinta 1,00 1,00 =
Riñón de León 1,20 1,20 =
Redonda 1,20 1,20 =
 

 

*  Maíz destino secadero.


ALUBIAS COTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
  €/kg €/kg  
Canela 1,35 1,35 =
Negra 3,20 3,20 =
Palmeña Redonda 1,70 1,70 =
Planchada 1,35 1,35 =
Plancheta 1,65 1,65 =
Pinta 1,00 1,00 =
Riñón de León 1,20 1,20 =
Redonda 1,20 1,20 =
 

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