La consultora francesa Strategie Grains ha revisado al alza su previsión de producción de trigo blando en la Unión Europea (UE) para la campaña 2025/26, impulsada por una superficie sembrada mayor de lo esperado en Francia
| Cereal | Producción (millones de toneladas) | Cambio vs 2024/25 |
|---|---|---|
| Trigo blando | 127,7 | +14,0 |
| Maíz | 59,9 | +1,8 |
| Importaciones de maíz | 20,0 | = |
Factores que influyen en la revisión al alza
El ajuste realizado por Strategie Grains responde a mejores condiciones de siembra y a la respuesta del mercado ante
una dinámica competitiva cambiante.
«A medida que el invierno se acerca a su fin, las condiciones de crecimiento para el trigo blando y la cebada de invierno siguen siendo mejores que el año pasado en toda la UE», señala el informe.
Sin embargo, la consultora advierte que existen riesgos climáticos que podrían afectar los rendimientos:
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Exceso de humedad en Europa occidental
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Falta de lluvias en el sureste de Europa
Estos factores podrían limitar el crecimiento de la cosecha en algunas regiones clave.
Caída en la producción de maíz en la UE
A diferencia del trigo, la previsión de producción de maíz en la UE ha sido ligeramente reducida. Ahora, Strategie
Grains estima que la producción alcanzará los 59,9 millones de toneladas, por debajo de los 60,3 millones proyectados el mes pasado. No obstante, esta cifra sigue siendo superior a los 58,1 millones de toneladas de 2024/25.
La razón principal para este recorte es la reducción de la superficie cultivada con maíz, ya que muchos agricultores han optado por aumentar la siembra de cultivos de invierno boreal, considerados más rentables y seguros frente a las condiciones climáticas cambiantes.
Exportaciones e importaciones de cereales de la UE
Para la campaña 2024/25, la consultora ha incrementado su estimación de exportaciones de trigo blando desde la UE, impulsadas por una mayor demanda del trigo de alta calidad proveniente de los países del noreste del bloque.
A pesar de este incremento, las exportaciones totales de la UE se mantendrán 10 millones de toneladas por debajo de la temporada pasada.
Para 2025/26, se espera que los envíos de trigo y cebada repunten debido a:
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Mayores cosechas en la UE
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Menor disponibilidad de cereales en otros países exportadores
En cuanto a las importaciones de maíz, se prevé que se mantengan por encima de los 20 millones de toneladas en 2025/26, dado que el crecimiento de la producción interna sigue siendo moderado.
Tendencias en los precios de los cereales en la UE
Según Strategie Grains, podría producirse un leve incremento en los precios de los cereales durante lo que resta de la campaña 2024/25. Sin embargo, en 2025/26 se prevé que:
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El precio del maíz será inferior al de 2024/25
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Los precios del trigo blando y la cebada serán superiores
Esto podría representar un alivio para los productores de trigo y cebada, pero supone un desafío para la competitividad del sector maicero europeo.
Conclusiones
La revisión al alza en la producción de trigo de la UE para 2025/26 refleja una mayor superficie sembrada y mejores condiciones de crecimiento en el invierno. No obstante, la reducción de la producción de maíz y las condiciones climáticas adversas podrían generar incertidumbre en el sector.
Los agricultores europeos deben prepararse para un entorno de mercado cambiante, donde las tendencias en precios y comercio seguirán siendo determinantes para la rentabilidad del sector.
