
Únicamente los lechazos de menos de 15 kilos rompen la tendencia general en la sesión de la Lonja de Segovia del 7 de mayo.
Así, los lechazos de 10/12 kilos y los de 12/15 ganan 0,05 euros en su precio lo que hace que hayan cotizado respectivamente a 4,10 y 3,75 euros. Frente a estas subidas los animales más grandes viven bajadas de 0,05 euros lo que hace que los de 15/19 kilos hayan marcado un precio de 3.25 euros y los de 19/23 a 2,95 €.
1,5 euros pierden los lechones de tal forma que los «selectos» establecen un importe de 52 euros la unidad, mientras que los «normales» lo hace a 46 €.
Señalar que en los cochinillos el descenso es de un euro lo que provoca que los de la marca de garantía hayan cotizado a 35 euros, los de 4,5/7 kilos a 29€ y los de 7/12 kilos a 32 euros la unidad.
Para finalizar señalar que, en lo que respecta al cebo selecto, se repite el valor de la semana pasada con una cotización de 1,18 euros, mientras que el «graso» cae 0,01 euros hasta establecer un valor de 1,24 euros.