Silvia Clemente, Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, y miembros del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo mantuvieron ayer, 29 de mayo, una reunión en la sede de las Cortes Regionales con el fin de fijar una postura común sobre los criterios de interpretación que se derivan de la entrada en vigor de la nueva normativa del Ibérico.
La entrevista, que se enmarca dentro de la agenda de consultas que está llevando a cabo en los últimos días el C.R.D.O. con las Administraciones Públicas, sirvió para la que la máxima responsable del secror agrario en la región mostrase todo su apoyo y colaboración con la esta marca de garantía en la defensa del sector del Ibérico, producto clave para Castilla y León en un ámbito tan estratégico como es el agroalimentario.
