
Nuevo descenso en la cotización de los principales productos lácteos en la segunda subasta de julio de 2021 de la cooperativa Fonterra, con un descenso del 2,9% en el conjunto de los valores, acumulando ya siete caídas consecutivos.
En esta ocasión, también la cuantía de los productos comercializados ha bajado hasta en un 10,1% hasta situarse en las 22.405 toneladas.
Sólo se mantiene al alza el queso cheddar que sube un 1,3% su cotización.
En resto de las producciones se muestran claramente a la baja, especialmente la lactosa que cae un 8,9% y la Leche Desnatada en Polvo que sufre un descenso del 5,2%.
La Leche Entera en Polvo reduce su precio un 3,8%, mientras que la mantequilla lo hace en un 0,8%.
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