Agronews Castilla y León

Las buenas noticias para el sector lácteo siguen llegando desde las Antípodas a la espera que se traduzcan en mejoras de precios para los ganaderos. Así, la primera subasta de noviembre de Fonterra celebrada hoy, día 2, ha visto como los precios se elevaban un 4,3%, el incremento más importante del año, siendo, además, la sexta subida consecutiva que se viven en estos eventos.

Además, aumento del 10% de las producciones comercializadas que han subido en un 10% frente a la última subasta de octubre llegando a los 29.915 T.

El queso cheddar es la “commoditie” que vive un mayor incremento llegando a un ascenso del 14,1%, se sigue la Leche Desnatada en Polvo (SMP) que eleva su importe un 6,6% mientras que el aumento de la mantequilla alcanza al 4,7%.

La Leche Entera en Polvo, WMP, ve como crece su valor un 2,7% mientras que el producto que menos gana es la lactosa que sube un 1,6%

Sección: