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El número de vacas lecheras en los Estados Unidos continúa aumentando, con el rebaño lechero nacional actualmente compuesto por alrededor de 9.505.000 vacas lecheras.

Según los datos del USDA, Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ese es el número más alto desde 1994, cuando la población de ganado lechero de EE. UU. Se contabilizó en 9.507.000 cabezas. Se redujo a 9.481.000 cabezas en 1995 y se registró tan bajo como 9.050.000 millones de cabezas en 2005.

El número de vacas lecheras ha aumentado cada mes desde julio de 2020. Ascendieron 5.000 cabezas solo de abril a mayo, y en la primera mitad de 2021, el rebaño de la nación creció en 144.000 cabezas. En aras de la comparación, ese es aproximadamente el tamaño de la población actual de vacas lecheras de Dakota del Sur.

El USDA predice que la tendencia al alza en el número de vacas lecheras continuará el próximo año, con un tamaño de rebaño nacional proyectado para 2022 de 9.515.000 animales.

Mientras tanto, la tendencia de rebaños lecheros cada vez más numerosos continúa a un ritmo rápido. El número total de granjas lecheras en los Estados Unidos se ha reducido a más de la mitad desde 2003. Ese año, había 70.375 granjas en los Estados Unidos que producían leche comercialmente. A fines de 2020, solo había 31.657.

Usando esos datos, el tamaño promedio de la manada individual correspondiente en todo el país cambió de 129 vacas por granja en 2003 a alrededor de 300 vacas por granja en la actualidad.

 

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