Subidas generales en la Lonja de Zamora en su sesión del 9 de abril, excepto en el sector de cereales que ha vivido una jornada de parón tras las jornadas de alzas vividas en las últimas semanas de tal forma que sólo el trigo blando y el maíz ven incrementar su valor en un euro para cotizar a 181 y 185 euros la tonelada respectivamente, mientras que la cebada, el centeno y la avena repiten valor con precios de 157, 149 y 146 euros por tonelada.
Los lechones ven como su cotización sube en dos euros la unidad ya sean los de gran partida, 53 euros, como los de recogida, 44 €, mientras que los tostones repiten precio los de 6 y 8 kilos a 32 euros y los de 12 – 15 a 34.
El porcino de capa blanca mantiene su pujanza de las últimas semanas y sube 0,40 euros por kilo en las tres categorías de tal forma que cotizan, el selecto, normal y graso a 1,327, 1,315 y 1,327 euros por kilo.
Para finalizar señalar la subida experimentada por corderos y lechazos en esta sesión de la Lonja de Zamora que han visto como su valor subía en 0,25 euros por kilo, para fijarse, sirva como ejemplo, el lechazo de menos de 11 kilos a 3,40 euros.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
Información recogida de www.laopiniondezamora.com