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La Lonja de Zamora, en la sesión del 23 de marzo, ha mantenido la tendencia al alza de las últimas semanas con incrementos en todas las categorías excepto en los lechazos que mantienen un precio de 2,95 euros por kilo para los animales de menos de 11,5 kilos.

Todos los precios de la Lonja de Zamora: precios_23.03.2021.pdf

Sigue subiendo el porcino de cebo que, en esta sesión, gana 0,055 euros para situarse a 1,422 euros por kilos el “selecto” y el “graso” mientras que el “normal” se eleva hasta los 1,410 euros.

Los lechones suben cuatro euros esta semana de tal forma que los de “gran partida” llegan hasta los 80 euros mientras que los de “recogida” suben a los 71 euros por unidad. Más suave es el incremento de los tostones que ganan un euro de tal forma que los de 6/8 kilos se sitúan en los 21 euros y los de “sin hierro” a 30 €.

Finalmente, subrayar el incremento de seis euros del maíz que pasa a cotizar a 228 euros, la subida de cuatro euros del trigo hasta los 210 € mientras que la cebada sube tres euros hasta los 184 euros por tonelada.

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