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Al igual que sucede en el resto de las Lonjas de Castilla y León esta semana, en la de Segovia, los lechones, en la sesión del 8 de julio, han sido los grandes protagonistas con una bajada del precio de seis euros hasta cotizar a 37 euros la unidad. Además, subrayar un nuevo descenso del porcino blanco y de la paja.

Todos los precios de la Lonja de Segovia:

El porcino blanco ha bajado esta semana, en el mercado segoviano, 0,05 euros en el caso del “selecto” y el “normal” que se colocan a 1,423 y 1,413 euros por kilo, mientras que bajan 0,02 euros el “graso” hasta los 1,500 €.

El cochinillo repite a 42 euros por animal y lo mismo se puede decir en la mesa de vacuno de carne con la ternera pienso extra a 4,00 euros por kilo mientras que los añojos se mantienen a 3,84 euros los animales de270/320 kilos y a 3,87 los de 320/370.

Los lechazos continua a 5,45 euros los animales de 10/12 kilos mientras que bajan 0,1 euros los de 12/15 que pasan a cotizar a 5,90 euros.

Finalmente, en la mesa de cereales sólo se mueve la paja que cae 3 euros hasta los 28 euros por tonelada. Trigo, cebada, avena y centeno se mantienen en los valores previos, respectivamente, a 206, 191, 177 y 180 euros.

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