José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Por tercera semana consecutiva, y como consecuencia de la mala cosecha que se anuncia, los precios de cereales y forrajes mantienen fuertes subidas, que en alguna categoría alcanzan los 8 euros, en la sesión de hoy, 8 de mayo, en la Lonja de Salamanca

Fuerte ascenso de los cereales, con la cebada ganando cinco euros hasta llegar a cotizar a 160 euros, cuatro ganan el trigo y el centeno hasta los 172 y los 145 €/T mientras que tres lo hacen avena y maíz hasta fijar un importe de 149 y 180 euros.

Mayos aumento vive todavía la paja que gana 8 euros hasta tener un precio de 60 euros por tonelada.

Escasos cambios en el porcino, concentrándose estos en el ibérico con bajadas de 0,02 euros de los lechones de "gran partida" que pasan a cotizar a 3,88/4,38 euros y ascensos del "cebo" que gana 0,01 para situarse a 1,87/1,97 euros con el "cebo de campo" repitiendo a 2,04/2,16 euros, y sin cambios también en los tostones que siguen entre 24 y 39 euros, en virtud de su peso.

Sin movimientos en el blanco con el "selecto" 1,38/1,39, el "normal" a 1,37/1,38 y el "graso" a 1,35/1,36 euros. Los lechones siguen a 68 euros y los tostones a 28 euros los de 4/6 kilos y a 30 los de 6/8 kg.

Nueva subida de los lechazos, ganando 0,1 euros los animales más ligeros con los de hasta 11 kilos cotizando a 4,08 euros y los de 11/13 kgs a 3,68 euros, mientras que los más pesados ganan 0,05 euros de tal forma que los de 15/19 kilos llegan a los 2,83 euros y los de 19/23 a 2,63 euros

En cuanto al vacuno, escasos movimientos. El de vida se mantiene en los valores de la sesión previa con los terneros cruzados machos a 3,29 euros y las hembras a 2,47 euros, mientras que los terneros del país lo hacen a 1,80 euros. Mientras que en la de carne, sólo las "vacas" se mueven con bajadas de 0,03 euros hasta los 3,19 euros, el resto se mantienen en los importes de la semana anterior con los machos de menos de 12 meses a 4,01 euros y las hembras a 4,20 euros; las terneras mayores de 12 meses a 4,03 euros, los añojos a 3,90€ y los erales a 2,67 euros.

MERCADO
2.456 animales se han dado cita hoy, 8 de mayo, en el mercado salmantino, supeando ampliamente la media de cabezas de las últimas sesiones. Sin embargo, apenas se han producido cambios en los precios, en el vacuno de vida los cruzados machos se mantienen en los 582 euros y las hembras a 458 con los terneros del país a 360 euros por animal.
En el vacuno de carne ascenso de 0,02 euros en las "vacas" que cotizan a 1,85 euros, repitiendo los precios de la semana anterior terneros cruzados, añojos y toros a 2,31, 2,26 y 1,32 euros.

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