Con fecha de 10 de julio de 2013 se publica en el BOCYL el DECRETO 26/2013, de 4 de julio, por el que se crea la Mesa Regional del Ovino de
Castilla y León.
El sector del ovino representa uno de los sectores más importantes en el ámbito ganadero de la Comunidad de Castilla y León. Su importancia viene avalada por tener un censo de ovino de más de tres millones de cabezas, lo que la convierte en la segunda Comunidad Autónoma en número de efectivos. Esta cabaña produce el sesenta y ocho por ciento de la leche de oveja nacional. Asimismo, en Castilla y León se han sacrificado en el último año el treinta y tres por ciento de los corderos del conjunto de la nación, cifra que asciende al setenta y siete por ciento si sólo tuviéramos en cuenta las canales
consideradas «lechazos».
La creación de un órgano de diálogo entre los operadores que participan en la cadena de valor de estos productos y la Administración regional, pretende a tendor del Decreto cumplir con el doble fin de potenciar este sector en el marco de un entorno más competitivo y dotarlo de unas mejores bases para la mejora de su comercialización.
La Mesa funcionará en dos secciones: la sección del ovino de leche y la sección del ovino de carne.
Y la Mesa estará compuesta por los siguientes miembros:
a) Presidencia: La persona titular de la Consejería competente en materia agraria.
b) Vicepresidencia: La persona titular de la Viceconsejería con competencias en materia de desarrollo rural.
c) Vocalías:
c.1) Por la Consejería competente en materia agraria:
– La persona titular de la Secretaría General de la Consejería competente en materia agraria.
– La persona titular de la Dirección General con competencias en materia de industrias agrarias.
– La persona titular de la Dirección General con competencias en materia de producción agropecuaria.
– La persona titular de la Dirección General con competencias en materia de Política Agraria Común.
c.2) Por las Organizaciones Profesionales Agrarias:
Seis representantes designados por las Organizaciones Profesionales Agrarias más representativas a nivel regional.
c.3) Por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León:
– Una persona designada por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, en representación del sector productor.
– Una persona designada por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, en representación del sector transformador.
c.4) en la sección del ovino de leche, asistirán por las industrias lácteas:
– Cuatro representantes designados por la persona titular de la Consejería competente en materia agraria, a propuesta de quienes ostenten la
máxima responsabilidad en las empresas que tengan mayor volumen de negocio en el sector y previa aceptación del candidato propuesto.
– Dos representantes designados por la Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas, de entre los industriales con más significación en
el sector lechero de la Comunidad.
c.5) en la sección del ovino de carne, asistirán por las industrias cárnicas:
– Cuatro representantes designados por la persona titular de la Consejería competente en materia agraria, a propuesta de quienes ostenten la
máxima responsabilidad en las empresas que tengan mayor volumen de negocio en el sector y previa aceptación del candidato propuesto.
– Dos representantes designados por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Lechazo de Castilla y León».
En su calidad de órgano de consulta y asesoramiento de la Consejería competente en materia agraria, son funciones de la Mesa:
a) Impulsar las relaciones interprofesionales entre productores, industriales y comercializadores.
b) Promover la suscripción de contratos tipo homologados entre productores e industrias.
c) Emitir informes o estudios relacionados con el sector ovino de Castilla y León.
d) Seguimiento de los parámetros del mercado de productos del sector ovino en Castilla y León.
e) Análisis de modelos que integran la producción, la transformación y la comercialización.
f) Fomentar acuerdos entre los diferentes sectores que intervienen en la cadena: productores, industrias y distribución.
g) Proponer actuaciones de fomento de la promoción de la leche de oveja y de sus productos lácteos, así como de la carne de ovino y de sus productos derivados.
h) Impulsar la modernización del sector, asegurando la calidad de la leche de oveja y de la carne de ovino.
i) Proponer actuaciones para mejorar la competitividad del sector productor y de las industrias transformadoras.
j) Elevar propuestas de actuación relacionadas con la materia, ante las diferentes administraciones públicas.
k) Cualquier otra que le encomiende la Consejería competente en materia agraria, en su calidad de órgano asesor, relacionada con el sector del ovino.
