Sandía, Melón y Ajo, los productos donde más crece el producto desde el origen al consumidor

Agronews Castilla y León

8 de septiembre de 2018

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El informe que cada mes elabora COAG sobre la evolución de los precios de los productos agrarios desde el origen al destino, en referencia a agosto, muestra como sandía, melón y ajo son las producciones que más ven incrementarse ese dato con cifras que llegan incluso a rondar el 800%

El valor general habla de que los productos agrarios multiplican un 4,22 su precio desde la parcela o la granja hasta que llegan al consumidor, 4,55 en el caso de los agrarios y 3,07 en los ganaderos.

Informe completo - IPOD Agosto de 2018: application pdf ipod_agosto2018.pdf

Como ya se ha denunciado por COAG en distintas ocasiones, es la sandía, en la actualidad el cultivo que presenta un porcentaje más elevado de incremento al alcanzar un 773% pasando de 0,11 euros en la tierra a los 0,96 € a la que lo puede comprar el consumidor. El melón se sitúa en el 668% desde los 0,19 euros a los 1,46 y el ajo en los 626% desde los 0,72 euros a los 1,23 €.

Por lo que se refiere a los ganaderos el dato más elevado se aprecia en el porcino con un ascenso del 325% al subir desde los 1,26 euros que reciben los ganaderos a los 5,36 a los que el consumidor adquiere un kilo de esta carne.



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