Salamaq 24, la feria que se ha consolidado como una de las más importantes del sector agropecuario en España y el sur de Europa, ha sido presentada con cifras que superan las expectativas de años anteriores. Este evento, que se celebrará del 5 al 9 de septiembre en el recinto ferial de la Diputación de Salamanca, contará con la presencia de 488 expositores y 1.512 cabezas de ganado, mostrando así la fuerza y vitalidad del sector primario en un momento clave para el mundo rural.
El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, destacó durante la presentación que «Salamaq es una apuesta segura para el campo». Este año, la feria no solo reafirma su papel como un referente nacional e internacional, sino que también incrementa su alcance con la participación de expositores de 34 provincias españolas y de 14 comunidades autónomas, así como profesionales de Portugal e Italia.
Un Escaparate Inigualable para el Sector Agropecuario
Salamaq 24 englobará tanto la Feria del Sector Agropecuario como la 35ª Exposición Internacional de Ganado Puro, dos eventos que se complementan para ofrecer una visión completa del estado actual del sector. De los 488 expositores, 205 pertenecen a la parte agropecuaria, donde destaca la incorporación de 31 nuevos expositores. Además, 283 expositores estarán presentes en la Exposición de Ganadería, reflejando la importancia del ganado en este evento.
Salamaq 24 es un punto de encuentro fundamental para los profesionales del sector agrícola y ganadero. A lo largo de los cinco días de feria, se presentarán las últimas innovaciones y tendencias en maquinaria agrícola, productos agroalimentarios y servicios especializados, posicionándose como un referente imprescindible para el futuro del sector primario.
Jornadas Profesionales: Un Foro de Conocimiento y Debate
Uno de los pilares de Salamaq 24 serán las Jornadas Profesionales, que contarán con la participación de 30 expertos en un total de 17 ponencias. Estos encuentros abordarán temas cruciales como la sanidad y el bienestar animal, la innovación en el sector primario y las novedades de la Política Agraria Común (PAC). Estas jornadas no solo ofrecen una plataforma para la formación y el intercambio de ideas, sino que también permiten a los profesionales actualizarse en los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector.
El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, subrayó la importancia de estas jornadas al afirmar que “gracias a esa confianza depositada por los profesionales, hoy Salamaq es una apuesta clave para un sector fuerte -pese a las vicisitudes a las que año tras año se enfrenta- que sostiene y garantiza la supervivencia del mundo rural”.
Un Presupuesto que Refleja el Compromiso con el Sector
La Diputación de Salamanca ha destinado un presupuesto de 1.085.950 euros para la organización de Salamaq 24, una cifra que refleja el compromiso de la institución con el sector primario y con la mejora de las condiciones de vida en el mundo rural. Según Javier Iglesias, “estamos más que satisfechos de propiciar este escaparate único de lo que es el sector primario de España, a la vez que cumplimos, desde la Diputación, con nuestro compromiso de generar condiciones que mejoren el día a día de los salmantinos del mundo rural, como son en este caso los profesionales del campo”.
La vertiente comercial de la feria será uno de los grandes atractivos, con 205 expositores en la Feria del Sector Agropecuario, de los cuales una treintena son nuevos. Estos nuevos expositores se distribuyen en los espacios más especializados del evento, como el pabellón central y las áreas dedicadas a maquinaria, subrayando la importancia de la innovación y la actualización constante en el sector.
Innovación al Servicio del Campo: El I Premio Innovación Salamaq
Como novedad, la Diputación de Salamanca ha convocado el I Premio Innovación Salamaq, un galardón destinado a reconocer a aquellos expositores que presenten los productos o servicios más innovadores en materia agraria y agroalimentaria. Este premio, que contará con tres categorías dotadas de 3.000, 2.000 y 1.000 euros, busca incentivar la innovación y la capacidad de los profesionales para enfrentar los retos actuales del sector.
El jurado valorará especialmente el carácter innovador de los productos o servicios presentados, así como su potencial para mejorar la competitividad del sector primario mediante soluciones prácticas, innovadoras y eficientes. Este premio no solo reconoce la innovación, sino que también subraya la importancia de la adaptación y evolución constante en un sector clave para la economía y la sostenibilidad rural.
35ª Exposición Internacional de Ganado Puro: La Cita por Excelencia para la Ganadería
La Exposición Internacional de Ganado Puro es, sin duda, uno de los grandes atractivos de Salamaq 24. Con la presencia de 1.512 ejemplares de cinco especies y 41 razas ganaderas, este evento reafirma a Salamanca como el epicentro de la ganadería en España y en el sur de Europa.
En esta edición, se ha puesto especial énfasis en el refuerzo de las medidas sanitarias para prevenir posibles enfermedades, entre las que se incluye la desinsectación de las instalaciones antes de la llegada del ganado. La calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino presentes en la feria son una muestra del compromiso de los ganaderos y de la importancia de la feria para el sector.
El ganado vacuno será nuevamente la estrella de la exposición, con 980 cabezas de 19 razas distintas, aportadas por 228 ganaderos. Entre las razas más destacadas se encuentran el charolés, limusín, blonde de Aquitania y morucha, que representan lo mejor de la genética y la cría en el país.
En cuanto al resto de especies ganaderas, destaca la presencia de 431 ejemplares ovinos de 12 razas, un número significativo tras varios años de menor participación. También se contará con 46 ejemplares de porcino ibérico y 33 ejemplares equinos y asnales de 7 razas, además de una representación de la especie aviar.
La Subasta Nacional de Ganado Vacuno: Una Tradición que Se Mantiene Firme
La Subasta Nacional de Ganado Vacuno es uno de los eventos más esperados dentro de Salamaq 24 y se celebrará el lunes 9 de septiembre. Este año, ya se han inscrito 122 ejemplares para la subasta, entre los que se encuentran 19 de la raza Limusín, 26 de Charolés, 2 de Blonde Aquitania, 16 de Asturiana de los Valles, 30 de Avileña Negra Ibérica y 29 de Pirenaica.
Esta subasta es una oportunidad única para los ganaderos de adquirir ejemplares de alta calidad genética, y para el público, de observar de cerca el proceso de selección y compra de ganado que define en gran medida el futuro de la cría en el país.
Tecnología y Accesibilidad: Salamaq 24 al Alcance de Todos
Con el objetivo de acercar la feria y el campo a la sociedad, Salamaq 24 volverá a retransmitir en línea, a través de su canal de YouTube, sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, así como las subastas y las jornadas profesionales. Esta iniciativa permite que la feria tenga un alcance global, facilitando la participación y el seguimiento del evento desde cualquier parte del mundo.
Además, se sigue potenciando la adquisición de entradas de forma telemática a través de la web y la aplicación de Salamaq, si bien se podrán adquirir presencialmente en taquillas, ofreciendo así múltiples opciones para que el público pueda disfrutar de este gran evento.
Conclusión: Salamaq 24, Un Referente para el Futuro del Sector Primario
Salamaq 24 no solo es un escaparate del presente del sector primario, sino que también es un reflejo de su futuro. Con un aumento en el número de expositores, una mayor diversidad de ganado y un enfoque en la innovación y la tecnología, esta feria se consolida como un evento clave para entender y fortalecer el sector agropecuario en España y más allá.
El compromiso de la Diputación de Salamanca y de los profesionales del sector con Salamaq 24 es un claro indicativo de la importancia de esta feria, no solo como un evento comercial, sino como un punto de encuentro esencial para el intercambio de conocimientos, la innovación y el fortalecimiento del mundo rural.
