El Comité de Cata de Ribera del Duero califica la añada 2023 como muy buena

Agronews Castilla y León

10 de junio de 2024

ribera del Duero

 

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha anunciado hoy, 10 de junio de 2024, que la añada de 2023 ha sido calificada como muy buena. Esta decisión se basa en la opinión del Comité Excepcional, un grupo compuesto por expertos en sumillería, enología y periodistas especializados en el sector vinícola, así como en los informes técnicos elaborados por los especialistas del Consejo.

El Comité Excepcional, encargado de evaluar los vinos de la cosecha 2023, incluyó a reconocidos profesionales como Fernando Mayoral Santamaria, Mejor Sumiller de España en 2024, Diego González, Mejor Sumiller de España 2019 y representante de España en el Mundial París 2023, y Raquel Pardo, periodista especializada en vinos. Otros miembros notables fueron Mara Sánchez Vicente, Alba Baranda, Rodrigo Pons, Antonio Moral, Marilena Bonilla, Javier Aladro, Alicia Vitores y Cees van Casteren, Master of Wine holandés.

Desde las 10:30 horas de la mañana de hoy, el Comité Excepcional llevó a cabo una cata de 12 vinos representativos de la Denominación de Origen: 2 blancos, 2 rosados y 8 tintos. Estos vinos fueron seleccionados previamente por el Departamento Técnico del Consejo Regulador y evaluados en función de sus características y su potencial de envejecimiento. Cada miembro del Comité emitió su valoración personal, entregada en sobres cerrados al Pleno del Consejo Regulador de la DO.

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La Campaña de Vendimia de 2023

La campaña de vendimia de 2023 comenzó el 29 de agosto y se extendió hasta el 22 de octubre, abarcando un total de 54 días de intenso trabajo. En esta campaña participaron 7.425 viticultores y se cultivaron 27.256,10 hectáreas inscritas. La recolección totalizó 117.619.302 kilos de uva, un 12% más que en 2022. De este total, 928.895 kilos correspondieron a uva blanca y 116.690.470 kilos a uva tinta, principalmente de la variedad Tinta Fina.

A pesar de las complejas condiciones climáticas, con un verano seco seguido de lluvias intensas en septiembre y un octubre caluroso, se logró equilibrar adecuadamente el grado alcohólico probable, la acidez natural y el pH de las uvas, resultando en una calidad óptima.

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Características de los Vinos de la Añada 2023

Los vinos de esta añada se caracterizarán por ser muy diversos entre sí, con cualidades distintas dependiendo del terruño en el que hayan evolucionado. Los vinos blancos y rosados destacan por su frescura y gran intensidad aromática sin ser excesivamente alcohólicos. Los vinos tintos se caracterizarán por su potencial aromático, su gran estructura y complejidad. Además, los buenos equilibrios fenológicos alcanzados en la maduración final permitirán a los enólogos elaborar vinos de guarda que expresarán las principales características de la Ribera del Duero: carnosidad, complejidad aromática y paso largo por boca.

Opiniones de los Expertos

Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, expresó: «La añada 2023 ha sido un desafío, pero el esfuerzo y la dedicación de nuestros viticultores, enólogos y bodegueros se han reflejado en la calidad de los vinos. Estamos muy orgullosos de poder calificar esta cosecha como muy buena».

Diego González, Mejor Sumiller de España 2019, añadió: «La diversidad de terruños en Ribera del Duero ha permitido que cada vino tenga su propia personalidad, lo cual es un testimonio de la riqueza y versatilidad de esta región vinícola».

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Rueda de Prensa y Anuncio Oficial

El resultado de la evaluación se anunció mediante una rueda de prensa celebrada en la sede del Consejo Regulador de la DO en Roa, Burgos, con la presencia de Enrique Pascual y los portavoces del Comité Excepcional. Este evento no solo destacó la calidad de los vinos de la añada 2023, sino también el arduo trabajo y la dedicación de todos los involucrados en el proceso de producción.

Desafíos y Logros de la Añada 2023

El clima siempre juega un papel crucial en la viticultura, y la añada 2023 no fue una excepción. Un verano seco seguido de lluvias intensas en septiembre y un octubre caluroso presentaron desafíos significativos. Sin embargo, gracias a la experiencia y adaptación de los viticultores, se logró una vendimia exitosa. Los datos técnicos indicaron que se alcanzaron equilibrios óptimos en términos de grado alcohólico, acidez y pH, lo que resultó en vinos de alta calidad.

Impacto Económico y Futuro de la DO Ribera del Duero

El reconocimiento de la añada 2023 como muy buena tiene un impacto positivo en la economía local y en la reputación global de la DO Ribera del Duero. La región es conocida por su capacidad para producir vinos de alta calidad que son apreciados tanto a nivel nacional como internacional. Esta calificación fortalece aún más su posición en el mercado vinícola global.

La calificación de la añada 2023 como muy buena es un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de los viticultores, enólogos y bodegueros de Ribera del Duero. A pesar de los desafíos climáticos, han logrado producir vinos de alta calidad que reflejan la diversidad y riqueza de esta región vinícola. El futuro parece prometedor para Ribera del Duero, con vinos que no solo satisfacen las expectativas de los expertos sino que también deleitan a los consumidores de todo el mundo.



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