Además, destacar una nueva subida de los lechazos en el mercado leonés

Repuntan 4 € los cereales en la lonja de León

  • Bajada de los machos en el vacuno de carne

José Ignacio Falces

29 de mayo de 2024

IMG 8439

 

Subida de hasta cuatro euros de los cereales en la sesión del 29 de mayo de la Lonja de León, donde repunta los lechazos y bajan los machos en el vacuno de carne.

 Ascenso de los cereales

Significativa subida de los cereales en el mercado leonés, manteniendo la tendencia de las últimas semanas a la estela de lo que marcan los mercados internacionales.

Cuatro euros ganan el trigo y el triticale para situarse en los 227 y los 217 euros por tonelada. Tres euros eleva su precio la cebada hasta alcanzar un importe de 214 euros y dos tanto el centeno como el maíz que se sitúan en los 188 y los 218 euros por tonelada.

Repetición de la avena a 270 euros por tonelada.

maíz, trigo, avena

Vacuno de vida

Sin cambios en la mesa de vacuno de vida con los frisones a 75 euros por animal, los Pasteros Machos cotizando a 870 euros y las Hembras a 650 €

Bajan los machos en el vacuno de carne

Por lo que se refiere a la de carne, las hembras se mantienen estables a 5,45 euros por kilo mientras que los machos pierden 0,05 euros para situarse en los 5,40 euros por kilo.

cereales, león

Repunte de los lechazos

Incremento de 0,2 euros de los lechazos de menos de 12 kilos que se sitúan a 4,90 euros por kilo mientras que los de 12-15 se mantienen en los valores previos de 70 euros por animal.

20140621 130629

Lonja de cereales

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

CEREALES COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso 223,00 227,00
Cebada ** 211,00 214,00
Triticale 213,00 217,00
Centeno 186,00 188,00
Avena 270,00 270,00 =
Maíz * 216,00 218,00

* Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

Lonja leche de vaca 29-05-2024

LECHE DE VACA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,470** 0,470** =

** Precio leche entregada mes abril-mayo-junio

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

 Lonja leche de oveja y cabra 29-05-2024

LECHE DE OVEJA  Y DE CABRA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja 0,1172* 0,1172* =
Leche de cabra 0,1142* 0,1142* =

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes abril

Media provincia León E.Q. mes de abril leche oveja 11,07 y leche cabra 8,07 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

Lonja carne de vacuno 29-05-2024

VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad
Frisones 75,00 75,00 =
Pasteros macho (200 kg) 870,00 870,00 =
Pasteros hembra (200 kg) 650,00 650,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 180-200 kg.      
U 5,45 5,45 =
R 5,35 5,35 =
O 4,80 4,80 =
Hembras 201-250 kg.      
U 5,45 5,45 =
R 5,35 5,35 =
O 4,80 4,80 =
Hembras más 250 kg.      
U 5,45 5,45 =
R 5,35 5,35 =
O 4,80 4,80 =
Machos 200-250 kg.      
U 5,45 5,40
R 5,35 5,30
O 4,80 4,80 =
Machos 251-300 kg.      
U 5,45 5,45
R 5,35 5,35
O 4,80 4,80 =
Machos más de 300 kg.      
U 5,45 5,45
R 5,35 5,35
O 4,80 4,80 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda 2,30/3,70 2,30/3,70 =
Primera y Extra (Engrasada) 4,10/4,60 4,10/4,60 =

Lonja carne de ovino y caprino 29-05-2024

OVINO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg 4,70 4,90
Cabritos hasta 11 kg 4,70 4,90
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg 70,00 70,00 =
Corderos 15,1-18 kg 80,00 80,00 =
Corderos 18,1-23 kg 95,00 95,00 =
Corderos 23,1-27 kg 105,00 105,00 =
Corderos 27,1-35 kg 120,00 120,00 =
Ovejas vida merina 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf (Sin carta) 100,00 100,00 =
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Ovejas sacrificio 1ª 0,70/0,90 0,70/0,90 =
Ovejas sacrificio 2ª 0,40/0,70 0,40/0,70 =


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