0,3 euros por kilo ha subido la cotización del lechazo de sacrificio en la Lonja de Referencia que se celebró el pasado 16 de agosto en la Lonja vallisoletana de Tordesillas
El Lechazo incluido en la IGP pasa a cotizar a 6,25 euros por kilo con ese ascenso de 0,3 euros por kilo, los que están dentro de Tierra de Sabor se colocan a 5,70 con ese mismo incremento y los que están fuera de esas marcas de garantía cotizan a 5,60 euro, tras contabilizar la misma subida.
Lechazo para cebar
Los animales para cebar se mantienen a 60 – 63 euros por animal.
COTIZACIONES
Fecha |
IGP |
Tierra de Sabor |
10-12 kg sacrificio |
Lechal 12-16 kg para cebar |
16/08/2024 | 6,25€/kg | 5,70€/kg | 5,60€/kg | 60€ – 63€/animal |
02/08/2024 | 5,95€/kg | 5,40€/kg | 5,30€/kg | 60€ – 63€/animal |
19/07/2024 | 5,85€/kg | 5,30€/kg | 5,20€/kg | 60€ – 63€/animal |
05/07/2024 | 5,75€/kg | 5,20€/kg | 5,10€/kg | 60€ – 63€/animal |
21/06/2024 | 5,55€/kg | 5,10€/kg | 5,00€/kg | 60€ – 63€/animal |
07/06/2024 | 5,35€/kg | 4,90€/kg | 4,80€/kg | 60€ – 63€/animal |
24/05/2024 | 5,15€/kg | 4,70€/kg | 4,60€/kg | 60€ – 63€/animal |
10/05/2024 | 4,85€/kg | 4,40€/kg | 4,30€/kg | 60€ – 63€/animal |
26/04/2024 | 4,75€/kg | 4,30€/kg | 4,20€/kg | 60€ – 63€/animal |
12/04/2024 | 4,55€/kg | 4,10€/kg | 4,00€/kg | 60€ – 63€/animal |