Repunta significativo de 0,2 euros del lechazo en La Lonja de referencia de Castilla y León celebrada en Tordesillas el pasado 5 de diciembre para alcanzar los 6,85 €
Lechazo IGP
Los animales incluidos en la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León han subido en la reunión quincenal de esta lonja en Tordesillas 0,2 euros por kilo de tal forma que se colocan a 6,85 euros por kilo.
Los que forman parte de «Tierra de Sabor» repuntan esa misma cifra hasta los 6,30 euros y los que que no están en estas marcas de calidad pero pesan entre 10 y 12 kilos teniendo el sacrificio como destino ascienden ese mismo importe hasta los 6,20 euros por kilo.
Repetición de los lechazos de 12 – 16 kilogramos destinados al cebo que se mantienen entre 66 y 69 euros por animal.
COTIZACIONES DEL LECHAZO EN TORDESILLAS (5-DICIEMBRE-2024)
Fecha |
IGP |
Tierra de Sabor |
Lechazo10-12 kg sacrificio |
Lechal 12-16 kg para cebar |
| 05/12/2024 | 6,85€/kg  |
6,30€/kg |
6,20€/kg |
66€ – 69€/animal  |
| 22/11/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 08/11/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 25/10/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 11/10/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 27/09/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 13/09/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 30/08/2024 | 6,65€/kg |
6,10€/kg |
6,00€/kg |
66€ – 69€/animal |
| 16/08/2024 | 6,25€/kg |
5,70€/kg |
5,60€/kg |
60€ – 63€/animal |
| 02/08/2024 | 5,95€/kg |
5,40€/kg |
5,30€/kg |
60€ – 63€/animal |
| 19/07/2024 | 5,85€/kg |
5,30€/kg |
5,20€/kg |
60€ – 63€/animal |
| 05/07/2024 | 5,75€/kg |
5,20€/kg |
5,10€/kg |
60€ – 63€/animal |
| 21/06/2024 | 5,55€/kg |
5,10€/kg |
5,00€/kg |
60€ – 63€/animal |
