El precio del azúcar, durante febrero de 2024, en la «región 3» en la que la Comisión Europea incluye a España ha subido 19 euros sobre enero hasta alcanzar los 925 euros por tonelada.
Baja el azúcar
Pese a ese incremento, el importe medio de una tonelada de azúcar, en la Unión Europea, en febrero de 2024 se ha situado en los 837 euros por tonelada, cayendo 16 euros sobre enero, aunque sube un 4,1% en relación al mismo mes de 2023 cuando ese dato era de 804 euros.
En la llamada «región 1» en la que Bruselas sitúa a Austria, Finlandia o Hungría, entre otros, ese valor es de 790 euros cayendo 31 sobre enero y ya mostrando una caída del 1,5% sobre el dato interanual pues cae desde los 802 euros que registraba este alimento hace 365 días.
Mientras, en la «región 2», el precio medio del azúcar, en el segundo mes de 2024, se ha situado en los 840 euros, cayendo 15 euros en relación al mes anterior y ganando un 6,5% sobre el importe de febrero de 2023 cuando ese dato era de 788 euros. Subrayar que en esta zona se incluye a los cuatro principales productores de remolacha – azúcar de la Unión Europea como son Alemania, Francia, Países Bajos y Bélgica.
Para finalizar este paso a la evolución del precio del azúcar en el mes de febrero de 2024, subrayar que en la «región 3» en la que están España, Portugal o Rumanía el importe medio de este alimento ha subido en 19 euros sobre el mes previo hasta llegar a los 925 euros, mientras que en el interanual se aprecia un aumento del 3,4% desde los 894 euros iniciales.
La producción europea de azúcar en la 23/24
Según los datos ofrecidos recientemente por la Comisión Europea, la producción de azúcar en la UE, durante la campaña 2023/2024, se ha situado en los 15,6 millones de toneladas que son casi un 7% más que en la anterior cuando ese dato fue de 14,6 tonelada.
Destacar que la superficie global dedicada a la remolacha en esa campaña en la Unión Europea fue de 1.389.000 hectáreas.
Los países que integran la «región 1», los ya citados Austria, Finlandia, Polonia o Hungría entre otros, sembraron durante la campaña 2023/2024 483.000 hectáreas para obtener un total de 4,4 millones de toneladas de azúcar. Destacan aquí las cifras de Polonia con 265.000 hectáreas de raíz que molturada ha permitido lograr 2,3 millones de toneladas de azúcar.
822.000 hectáreas de remolacha sembraron los estados que se incluyen en la «región 2» como son Alemania, Países Bajos, Bélgica y Francia, para obtener 10,4 millones de tonelada. Alemania concentra 366.000 hectáreas y Francia 317.000 «saliendo» de las mismas, respectivamente, 4,3 y 4,2 millones de tonelada de azúcar.
Finalmente destacar que, en la «región 3» se sembraron durante la campaña 2023/2024 84.000 hectáreas de remolacha de las que se obtuvieron 689.388 toneladas de azúcar.
