Agronews Castilla y León

La primera subasta de octubre de 2021 de la cooperativa neozelandesa Fonterra ha tenido, como resultado global, una repetición de los precios, aunque con distintos matices según las categorías.

Por el contrario, el volumen comercializado ha subido con fuerza, ganando más de un 20% en relación al último evento realizado el pasado 21 de septiembre llegando hasta las 28.667 toneladas.

La principal bajada la muestra la Leche Entera en Polvo, WMP, que cae un 0,4%.

El resto de categorías se mantienen al alza con una subida del 0,7% en el caso del “chédar”, mientras que la Leche Desnatada en Polvo, SMP, lo hace en un 0,5%.

Tanto la mantequilla como la lactosa muestran un ascenso del 0,4% en sus precios frente a los valores anteriores.

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