Principales conclusiones del encuentro del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche celebrado ayer, 30 de junio

Agronews Castilla y León

1 de julio de 2015

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Ayer, 30 de junio, tuvo lugar la séptima reunión del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche Principales con la participación de expertos de todos los eslabones de la cadena de valor de este producto: CEJA (jóvenes agricultores), COPA-COGECA (productores y cooperativas), ECVC (Via Campesina), EMB (European Milk Board), EDA (Industria láctea), EUCOLAIT (comercio de productos lácteos) y Eurocommerce (al por menor).

Estas son las principales conclusiones e informaciones que se expusieron durante el encuentro: ​

  • La producción de leche de la UE aumentó un 1,3% en abril, mostrando una tendencia inversa en comparación con el primero trimestre del año.
  • En 12 estados miembros, la producción durante el 4 primeros meses del año fue mayor que en 2014.
  • El aumento en el porcentaje era particularmente grande en Irlanda, Austria, Hungría, Luxemburgo y Portugal.
  • En volumen, el aumento fue el más alto en el Irlanda, Polonia, Austria, Italia, Reino Unido y Holanda.
  • Hasta la fecha, la leche producción desde el 1 de abril se mantiene por debajo del año pasado en los dos principales productores de la UE como son Alemania y Francia
  • En cuanto a los precios, en abril, fueron de 0,313,
  • Se espera una reducción del precio de la leche en mayo hasta los 0,310 euros, dato que es un 6% más bajo que la media de los últimos cinco años.
  • En países como Portugal y Reino Unido los precios de mayo fueron superiores a la media del último quinquenio, mientras que las reducciones más fuertes se registraron en los países Bálticos, Bégica y Hungría.
  • Más recortes de precios se esperan en los próximos meses con una tendencia a la estabilización a finales de año.
  • El Observatorio destacó la evolución de los precios positiva para leche ecológica, donde el aumento de la demanda permite pagar precios que permiten diferencias de 0,16 euros por litro.
  • Los márgenes de los agricultores se encuentran en una tendencia a la baja, principalmente debido a la disminución de precios de la leche, a lo que se suma un aumento de los costes de producción, lo que está generando problemas de liquidez, en particular, para las explotaciones más grandes.
  • A nivel mundial, la producción de leche aumentó en 200.000 t en los primeros 4 meses del año, principalmente debido a los EE.UU.. La FAO pronostica un crecimiento en un 2% para todo el año, la mayor parte de los cuales en Asia. Se espera que los Estados Unidos la producción de leche aumente en 1,3% para 2015, Nueva Zelanda 2% y Australia un 2%.
  • Desde la prohibición de Rusia, los EE.UU. han surgido como el principal destino de las exportaciones de lácteos de la UE, seguida de Argelia, Rusia y China.
  • El sentimiento general del mercado era bastante bajista, con una mejora de la situación no aparece en vista antes de principios de 2016, excepto si el tiempo condiciones climatológicas cambian las reglas del juego a ambos de los dos hemisferios.


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