18 precios clave que marcan el pulso del cereal en Valladolid y Palencia hoy: estabilidad total y una única subida estratégica

Agronews Castilla y León

21 de febrero de 2026

paja scaled

Los precios de la lonja de Valladolid y Palencia del 20 de febrero de 2026 reflejan una semana de absoluta estabilidad en el mercado de cereal y forrajes en Castilla y León. Según la cotización publicada este 20/02/2026, no se registran variaciones en la práctica totalidad de los productos agrícolas, con una única excepción: la paja, que sube +1 €/Tm en ambas provincias.

En un contexto de seguimiento constante por parte de agricultores, cooperativas, almacenistas y operadores de grano, estos precios sirven como referencia clave para la negociación en origen y en destino fábrica.


Situación general del mercado agrario el 20 de febrero de 2026

La sesión de la lonja deja una fotografía clara:

  • Estabilidad absoluta en cereales

  • Sin cotización (S/C) en girasol y colza

  • Ligera subida en paja

  • Mercado sin tensiones aparentes

  • Operaciones sujetas a negociación individual

Todos los precios indicados son informativos, no vinculantes y negociables entre las partes.


Tabla resumen de las cotizaciones oficiales en la Lonja de Valladolid y Palencia durante la sesión del 20 de febrero de 2026

Producto Provincia Precio actual Diferencia Medida
Cebada Palencia 185 0 €/Tm Origen
Cebada Valladolid 187 0 €/Tm Origen
Trigo Palencia 193 0 €/Tm Origen
Trigo Valladolid 195 0 €/Tm Origen
Maíz Palencia 199 0 €/Tm Origen
Maíz Valladolid 199 0 €/Tm Origen
Alfalfa Palencia 212 0 €/Tm Destino
Alfalfa Valladolid 212 0 €/Tm Destino
Paja Palencia 38 +1 €/Tm Destino
Paja Valladolid 38 +1 €/Tm Destino

 


Precios del cereal en origen agricultor

Cebada

  • 185 €/Tm en Palencia

  • 187 €/Tm en Valladolid

  • Variación: 0

La cotización de la cebada hoy en Castilla y León mantiene estabilidad total, consolidando los niveles de la semana anterior.

Trigo

  • 193 €/Tm en Palencia

  • 195 €/Tm en Valladolid

  • Variación: 0

El precio del trigo en lonja continúa sin cambios, señal de equilibrio entre oferta disponible y demanda molinera.

Maíz

  • 199 €/Tm en ambas provincias

  • Variación: 0

El maíz origen agricultor mantiene la barrera de los 199 €/Tm, sin tensiones alcistas.

Avena (c), Centeno y Guisantes

  • Avena (c): 148 €/Tm

  • Centeno: 170 €/Tm

  • Guisantes: 205 €/Tm

  • Sin variaciones


precios
cereal

Productos sin cotización

En la sesión del 20 de febrero:

  • Girasol

  • Girasol alto oleico

  • Colza

Aparecen como S/C (sin cotización) en ambas provincias, lo que suele indicar ausencia de operaciones representativas o mercado parado.


Mercado de forrajes y destino fábrica

En el apartado de forrajes destino fábrica o almacén transformador:

Producto Precio Variación
Alfalfa 212 €/Tm 0
Veza 150 €/Tm 0
Avena (f) 80 €/Tm 0
Paja 38 €/Tm +1

La paja: única subida de la jornada

La paja sube de 37 a 38 €/Tm en Valladolid y Palencia. Este ligero incremento puede responder a:

  • Mayor demanda ganadera

  • Ajuste de oferta disponible

  • Movimiento estacional

Es el único producto con variación positiva en toda la tabla.

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Diferencias entre Valladolid y Palencia

Las diferencias provinciales son mínimas:

  • Cebada: +2 €/Tm en Valladolid

  • Trigo: +2 €/Tm en Valladolid

  • Resto de productos: igualdad total

Esto refleja un mercado regional altamente sincronizado.


Análisis técnico del mercado agrícola

Desde un punto de vista estructural:

  • No hay presión bajista.

  • No hay impulso alcista.

  • Mercado lateral.

  • Negociación individual como factor determinante.

El comportamiento indica espera estratégica por parte de operadores ante posibles movimientos externos (climáticos, internacionales o de demanda industrial).

cooperativas


Conclusión: semana de equilibrio en el mercado cerealista

Los precios de la lonja de Valladolid y Palencia del 20 de febrero de 2026 confirman una fase de estabilidad consolidada en el mercado agrícola regional.

Puntos clave:

  • 17 productos sin variación

  • 1 producto al alza (paja)

  • Sin cotización en oleaginosas

  • Mercado estable y negociable

El agricultor afronta una semana sin sobresaltos, pero con márgenes ajustados y negociación como elemento central.

 

 



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