Significativo repunte de los precios de los principales productos lácteos en la subasta del 1 de octubre de la cooperativa neozelandesa Fonterra donde ganan un 1,2% sobre la anterior.
Las cantidades comercializadas casi repiten las cifras del evento anterior con 38.848 toneladas.
Precios
Disparidad de evoluciones en los distintos productos. Dentro de las subidas destacar el 3% que alcanza la Leche entera en Polvo (WMP) para alcanzar los 3.210 euros por toneladas; el 3,8% que repunta el queso Cheddar para situarse en los 4.155 euros por tonelada y, especialmente, el ascenso de la lactosa que, eleva du cotización, en un 6,7% para colocar su precio en esta subasta de Fonterra en los 859 euros
Bajadas
Por lo que se refiere a las bajadas, subrayar la reducción de 0,6% de la Leche Desnatada en Polvo, SMP, que cae hasta los 2.521 euros, la disminución del 1,4% de la mantequilla que pasa a situarse en los 5.779 euros, pero especialmente de la mozzarella que registra una caída del 7,7% de su cotización hasta los 4.474 euros por tonelada.
