Durante el octavo mes del actual 2024, según el reciente informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los precios percibidos por los agricultores y ganaderos españoles han caído un 6,59% mientras que las cuantías que abonan por los insumos que emplean en sus labores han vivido una disminución del 8,23%.
El mes de agosto de 2024 ha sido un período de importantes ajustes en los índices de precios agrarios en España. Tanto los precios percibidos por los agricultores y ganaderos como los pagados por bienes y servicios agrarios muestran variaciones significativas respecto al mismo mes del año anterior y al mes precedente. Este análisis detalla cómo estas fluctuaciones afectan a distintos subsectores, incluyendo productos agrícolas y ganaderos, alimentos para el ganado, fertilizantes y energía.
Índice general de precios percibidos agrarios
El índice general de precios percibidos agrarios, que mide los ingresos obtenidos por agricultores y ganaderos soportó, en el mes de agosto de 2024, disminución del -6,59 % interanual y un retroceso del -5,70 %. respecto al mes anterior. Este comportamiento refleja la caída en los precios de la mayoría de los productos, tanto agrícolas como ganaderos.
Productos agrícolas: una contratación generalizada
El conjunto de los productos agrícolas experimentó una caída del -9,72% interanual , con un descenso del -9,88% en términos mensuales. La variación de precios en los subsectores agrícolas muestra una polarización, con importantes caídas en rubros clave y aumentos significativos en algunos cultivos específicos.
| Subsector agrícola | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Cereales | -19,04 % |
| Sector hortícola | -11,33 % |
| Cultivos forrajeros | -51,71 % |
| Aceite | -11,80 % |
| Semillas | -17,57 % |
| Cultivos industriales | -7,36 % |
| Leguminosas | -18,69 % |
| Flores y plantas | -6,56 % |
| Cítricos | -9,22 % |
En contraste, los cultivos de tubérculos lideraron las subidas con un +68,54 % , seguidos del sector vitivinícola con un +46,66 % y las frutas no cítricas con un incremento más moderado del +3,11 % .
Productos animales: entre caídas y estabilidad.
En el ámbito de los productos animales, los precios mostraron un descenso del -2,72 % interanual , aunque las variaciones mensuales fueron mínimas (-0,08 %). Las caídas más pronunciadas se registraron en los productos ganaderos:
| Producto ganadero | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Sector lácteo | -10,71 % |
| Huevos | -9,04 % |
| Lana | -9,35 % |
En contraste, el ganado destinado a matadero presentó un comportamiento mixto. Mientras que las categorías de porcino y conejos registraron caídas del -7,30 % y -14,64 % respectivamente, otras líneas experimentaron subidas importantes:
| Ganado | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Vacuno | +15,20 % |
| Aves | +8,81 % |
| Ovino | +13,73 % |
| Caprino | +5,13 % |
Índice general de precios pagados por bienes y servicios agrarios
El índice general de precios pagados en agosto de 2024, por los agricultores y ganaderos por los insumos empleados en su actividad, mostró una caída del -8,63% interanual y un retroceso mensual del -0,44% . Este indicador refleja los costos en bienes y servicios esenciales para las explotaciones agrícolas y ganaderas.
Alimentos para el ganado: principal factor de la caída
Los alimentos para el ganado fueron el componente que más contribuyó al descenso general, con una disminución del -13,35% interanual . Tanto las formulaciones simples como las compuestas registraron descensos significativos:
| Tipo de alimento | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Formulaciones simples | -30,50 % |
| Formulaciones compuestas | -9,27 % |
Entre las formulaciones compuestas, los piensos para porcino destacaron con una caída del -7,93 %.
Sector energético: descensos en carburantes
En el sector energético, los carburantes registraron una caída del -18,58% , mientras que los lubricantes bajaron un -2,82% . La electricidad , en cambio, presentó un leve incremento del +0,53% respecto al año anterior.
Fertilizantes: abonos complejos y simples a la baja
El precio de los fertilizantes disminuyó un -12,40 % interanual , con los abonos simples y complejos mostrando descensos similares:
| Tipo de fertilizante | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Abonos simples | -13,51 % |
| Abonos complejos | -13,47 % |
En contraste, las enmiendas mostraron un incremento del +1,78%
Incrementos en otras categorías
En el lado positivo, se registraron aumentos en los precios de servicios esenciales para las explotaciones:
| Categoría | Variación interanual (%) |
|---|---|
| Conservación de maquinaria | +8,95 % |
| Semillas y plantones | +4,41 % |
| Servicios veterinarios | +2,07 % |
Perspectivas para el sector agrario
Las fluctuaciones en los precios reflejan las presiones económicas y climáticas que afectan al sector agrario. Mientras que la caída en los precios percibidos supone un retorno para los ingresos de agricultores y ganaderos, el descenso en los precios pagados por bienes y servicios puede aliviar parcialmente los costos de producción. Sin embargo, la sostenibilidad a largo plazo requerirá medidas de apoyo específicas para estabilizar los mercados más vulnerables.
