Evolución de los precios pagados y percibidos en el sector agrario en julio de 2024

Los precios percibidos por agricultores y ganaderos caen un 10%

  • Las mayores bajadas en cereales, con un merma del 20%, seguido de hortalizas, forrajes o lácteos
  • Los precios pagados por agricultores y ganaderos se reducen en un 8,71%

José Ignacio Falces

24 de octubre de 2024

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En el mes de julio de 2024, el sector agrario experimentó una notable evolución en los precios pagados y percibidos , marcada por descensos en varias categorías claves tanto en productos agrícolas como animales. Los importes percibidos por los agricultores y ganaderos caen un 10% frente a una reducción de las cantidades pagadas por los distintos insumos del 8,71%.

En este artículo, sobre la base de los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se detallan los principales indicadores económicos del sector, proporcionando una visión clara del comportamiento de los índices de precios agrarios , que son fundamentales para analizar el contexto económico de la agricultura en España.

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Índice de precios pagados por los bienes y servicios agrarios

En julio de 2024, los precios pagados por los bienes y servicios agrarios registraron un retroceso del -8,71 % respecto al mismo mes del año 2023, y un descenso del -0,66 %. en comparación con junio de 2024 . Este resultado refleja la tendencia a la baja de los costos de insumos agrarios, especialmente en los alimentos para el ganado, que desempeñaron un papel clave en el comportamiento del índice global.

Los alimentos para el ganado , una categoría crucial para los ganaderos, mostraron una disminución interanual del -13,36%. Dentro de este grupo, tanto los alimentos de formulación simple como los alimentos compuestos registraron caídas significativas.

Desglose de los precios en los alimentos para el ganado :

  • Alimentos de formulación simple : -20,14 %.
  • Alimentos compuestos : -11,81 %.

Entre los alimentos compuestos, los piensos para porcino experimentaron un descenso del -11,18 % , seguido de la comida para aves (-11,89 %), el bovino (-12,86 %), el ovino (-12,66 %) y los conejos (-14,40%).

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Fertilizantes y productos fitosanitarios

El precio de los fertilizantes también sufrió un descenso del -14,82%. Dentro de esta categoría, los abonos compuestos disminuyeron un -16,92% , mientras que los abonos simples cayeron un -15,38% en comparación con el mismo mes de la campaña anterior. Los fertilizantes nitrogenados, potásicos y fosfatados fueron los que más contribuyeron a esta caída, con los siguientes porcentajes de disminución:

  • Fertilizantes nitrogenados : -16,69 %.
  • Fertilizantes potásicos : -12,93 %.
  • Fertilizantes fosfatados : -5,73 %.

En el ámbito de los productos fitosanitarios , la caída fue más moderada, con una reducción del -0,71% .

Energía y otros insumos

El sector energético también mostró una caída del -10,01%. Dentro de este grupo, los carburantes experimentaron la mayor disminución con un -11,70% , seguidos por la electricidad (-8,25%) y los lubricantes (-2,63%).

Por otro lado, algunos gastos generales aumentan, como la conservación y reparación de maquinaria (+8,47 %) y las semillas y plantones (+4,62 %).

gasóleo

Índice de precios percibidos por los productos agrarios

En cuanto a los precios percibidos por los agricultores y ganaderos, el índice general de precios percibidos agrarios, en julio de 2024, ofreció un retroceso interanual del -10,01 % y una caída mensual del -3 ,90 % respecto a junio de 2024.

Precios percibidos por productos agrícolas

El comportamiento de los productos agrícolas en el último año fue mayormente negativo, con un retroceso del -14,71 % en comparación con el mismo mes de 2023. Las líneas que más contribuyeron a este descenso fueron:

  • Cereales : -20,07 %.
  • Hortalizas : -21,18 %.
  • Forrajes : -50,50 %.
  • Frutas no cítricas : -4,98 %.
  • Cítricos : -58,41 %.

Pese a este escenario, algunas categorías muestran comportamientos positivos en los precios percibidos, como:

  • Tubérculos : +44,40 %.
  • Sector oleícola : +3,42 %.
  • Sector vitivinícola : +21,20 %.

Precios percibidos por productos animales.

En lo que respecto a los productos animales , el índice de precios percibidos mostró una variación negativa del -3,61 % respecto a julio de 2023. En detalle, los productos que más contribuyeron al descenso fueron:

  • Productos ganaderos : -11,39 %.
  • Ganado para abasto : -0,80 %.

Entre los productos ganaderos , las caídas más pronunciadas fueron en:

  • Sector lácteo : -11,33 %.
  • Huevos : -11,53 %.
  • Lana : -8,99 %.

Sin embargo, el ganado para abasto mostró una situación más favorable para los productores en ciertas categorías, destacando:

  • Vacuno : +12,31 %.
  • Ovino : +14,40 %.
  • Aves : +3,15 %.

Conclusión

La evolución de los precios pagados y percibidos en el sector agrario en julio de 2024 evidencia un contexto de desaceleración económica , tanto en los productos agrícolas como en los productos animales , con algunas excepciones positivas que invitan al optimismo en ciertos subsectores como el vitivinícola y el sector oleícola . No obstante, los agricultores y ganaderos deberán continuar adaptándose a las fluctuaciones de precios en un mercado cada vez más volátil y competitivo.

Categoría Variación (%)
Índice general -8,71%
Alimentos para ganado (Total) -13,36%
Formulación sencilla -20,14%
Formulación compuesta -11,81%
Piensos porcino -11,18%
Piensos aves -11,89%
Piensos bovino -12,86%
Piensos ovino -12,66%
Piensos conejos -14,40%
Fertilizantes (Total) -14,82%
Abonos compuestos -16,92%
Abonos simples -15,38%
Fertilizantes nitrogenados -16,69%
Fertilizantes potásicos -12,93%
Fertilizantes fosfatados -5,73%
Sector energético (Total) -10,01%
Carburantes -11,70%
Electricidad -8,25%
Lubricantes -2,63%
Productos fitopatológicos -0,71%
Material y pequeña utilidad -2,14%
Gastos generales 2,99%
Conservación y reparación de maquinaria. 8,47%
Semillas y plantones 4,62%
Servicios veterinarios 2,37%
Conservación y reparación de edificios. 2,15%

 

 



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