La sesión del 13 de febrero de la Lonja de Zamora ha estado marcada por las subidas del porcino blanco y los lechones.

Repetición de los tostones y los lechazos, mientras que los cereales siguen sin cotizar en solidaridad y apoyo de las protestas de agricultores y ganaderos.

Porcino blanco al alza

Tras muchas semanas de repeticiones la mesa de porcino blanco en la Lonja de Zamora se ha mostrado al alza con un incremento de 0,17 euros por kilo que coloca al «selecto» y al «graso» a 1,663 euros por kilo y al «normal» a 1,651 €/kg.

Lechones subida de dos euros

Siguiendo la estela del porcino blanco, los lechones se han mostrado al alza, ganando dos euros lo que hace que los de «gran partida» pasen a cotizar a 95 euros por animal y los de recogida a 86.

Tostones repetición

La cotización de los tostones se mantiene estable en relación a la última sesión, la del 30 de enero, con los de sacrificio a 42 euros en caso de animales de 6/8 kilos y a 51 los de «sin hierro» a 51 €.

Mientras que, por lo que se refiere a animales que tienen como destino la vida, el importe sigue a 51 euros como hace 15 días.

Estabilidad en los lechazos

Los lechazos siguen sin cambios en su cotización con los de hasta 11,50 kilos a 4,00 euros y los de 11,50/13 kilos a 3,75 euros por kilo.

LONJA DE ZAMORA

Asociación “Lonja Agropecuaria de Zamora”  

Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 13 de febrero de 2024.

Mesa de porcino de cebo

Tipo	Importe euros €/Kg
Selecto *	1,663
Normal *	1,651
Graso *	1,663
Desvieje *	0,78
Ibérico pienso hasta 150 Kgs. *	2,19
Tipo Canal II **	—

* Cerdo vivo en granja

** Canal en matadero

Mesa de porcino de lechones

Tipo	Importe unitario €/ud
Lechón Gran Partida	95,00
Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas	86,00
TOSTONES SACRIFICIO
Tostones (6 a 8 Kgs)	42,00
Tostones (Sin Hierro)	51,00
TOSTONES PARA VIDA
Minimo 100 unidades 6/8 kg	51,00

 

Mesa de ovino

Tipo (Tramos de peso en vivo en Kg y en granja)		Importe euros €/Kg
Lechazo	Hasta 11,50	4,00
Lechazo	11,50 a 13	3,75
Lechazo	13 a 15	3,55
Cordero	15 a 20	S/C
Cordero	20 a 25	S/C
Cordero	25 a 30	S/C
Oveja de vida	la unidad	60,10-72,12
Ovejas emparejadas	la unidad	96,16-108,18

 

Mesa de cereales

Tipo (Precios en almacén del agricultor)	Importe euros €/Tm*
Trigo Blando (calidad harino-panadera)	S/C
Cebada mínimo-p.e. 62	S/C
Centeno	S/C
Avena	S/C
Maíz tipo (14% humedad)	S/C
Alfalfa empacada	S/C
Paja empacada	S/C
Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)	S/C
Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)	S/C

*Tm almacén/agricultor

 

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