La producción de patatas en la región del NEPG (Países Bajos, Bélgica, Francia y Alemania) enfrenta un escenario complejo en 2024. A pesar de haber completado la mayoría de las cosechas en octubre y principios de noviembre, las condiciones climáticas y los altos costos de producción han generado retos significativos para los agricultores. Este artículo analiza en detalle los datos de producción, rendimientos y los desafíos que enfrentan los productores en esta temporada.
Rendimientos y superficie cultivada
En 2024, el rendimiento medio de las patatas en los países del NEPG fue de 43,8 toneladas por hectárea (t/ha) , lo que representa una disminución de 0,6 t/ha respecto a la media quinquenal (44,4 t /ha) y al rendimiento registrado en 2023. Sin embargo, los rendimientos han mostrado una gran variabilidad, con cifras que oscilan entre menos de 20 t/ha y más de 70 t/ha , dependiendo principalmente de las fechas de siembra.
La superficie total cultivada en la región de la UE-04 (NEPG) experimentó un aumento significativo, incrementándose en 37.700 hectáreas (+7,2%) , alcanzando un total de 557.297 hectáreas . Por países, los incrementos más destacados fueron:
- Alemania : 209.000 ha (+8,9%).
- Francia : 170.244 ha (+7,3%).
- Bélgica : 99.560 ha (+6,4%).
- Países Bajos : 78.493 ha (+4,0%).
Producción total y calidad del cultivo.
La producción total de patatas en 2024 fue de 24,6 millones de toneladas , un aumento del 6,9% respecto al año anterior y un incremento del 8,2% en comparación con la media de los últimos cinco años. Francia lideró el crecimiento con un aumento del 12,6% , alcanzando una producción de 7,7 millones de toneladas .
Calidad del cultivo : Aunque los pesos y longitudes bajo el agua fueron generalmente buenos, se reportaron defectos elevados como tubérculos verdes y podridos, especialmente en las cosechas realizadas bajo condiciones adversas.
Mayores costes de producción
Uno de los principales desafíos para los agricultores en 2024 fueron los elevados costes de producción , que aumentaron en media 1.000 euros por hectárea respecto a 2023. Estos costes incluyen:
- Gastos adicionales en plantones : desgerminación, corte, secado y enfriamiento previo a la plantación.
- Control de plagas y enfermedades : La alta presión del mildiú tardío requirió el uso de múltiples ingredientes activos, aumentando los gastos en tratamientos.
- Almacenamiento más caro : Incremento en los costos de ventilación y mantenimiento de infraestructuras.
- Aumento en maquinaria e infraestructuras como almacenes : Se prevén mayores inversiones a futuro para hacer frente a la creciente demanda y los retos climáticos.
Desafíos adicionales para los agricultores
Los productores de patatas enfrentaron diversos problemas en 2024, incluyendo:
- Presión de nuevas enfermedades y plagas : Aparición de problemas como el coquillo amarillo ( Cyperus esculentus ) y el Stolbur, un fitoplasma que afecta las plantas.
- Escasez de tierra y plantones : La disponibilidad limitada de tierras para arrendar y la concentración de los plantones en manos de la industria transformadora complicaron la planificación de los cultivos.
Evolución de la producción en los países de la NEPG
A continuación, se detalla la evolución de la producción, superficie y rendimiento medio en la región NEPG:
| Países | Producción (millas de toneladas) | Superficie (hectáreas) | Rendimiento medio (t/ha) |
|---|---|---|---|
| Bélgica | 4.261 | 99.560 | 42,8 |
| Alemania | 9.196 | 209.000 | 44,0 |
| Francia | 7.729 | 170.244 | 45,4 |
| Países Bajos | 3.375 | 78.493 | 43,0 |
| Total UE-04 | 24.561 | 557.297 | 43,8 |
Conclusión
La temporada 2024 para los productores de patatas del NEPG ha sido una mezcla de desafíos y logros. Aunque la producción total ha aumentado significativamente, los rendimientos por hectárea no alcanzaron los niveles esperados debido a factores climáticos y de calidad. Los agricultores deben enfrentar costos crecientes y la presión de enfermedades emergentes, lo que subraya la necesidad de innovaciones y medidas de apoyo para garantizar la sostenibilidad del sector.
Producción
| Países NEPG | Producción (x 000 t) | Variación anual (%) | Media 5 años (x 000 t) | 2024 frente a la media 5 años (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bélgica (BE) | 4.261 | -1,0 | 4.251 | +0,2 |
| Alemania (DE) | 9.196 | +8,9 | 8.264 | +11,3 |
| Francia (FR) | 7.729 | +12,6 | 6.651 | +16,2 |
| Países Bajos (NL) | 3.375 | +0,5 | 3.538 | -4,6 |
| Total de NEPG | 24.561 | +6,9 | 22.705 | +8,2 |
Superficie
| Países NEPG | Superficie (ha) | Variación anual (%) | Media 5 años (ha) | 2024 frente a la media 5 años (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bélgica (BE) | 99.560 | +6,4 | 94.095 | +5,8 |
| Alemania (DE) | 209.000 | +8,9 | 187.934 | +11,2 |
| Francia (FR) | 170.244 | +7,3 | 155.298 | +9,6 |
| Países Bajos (NL) | 78.493 | +4,0 | 75.889 | +3,4 |
| Total de NEPG | 557.297 | +7,2 | 513.215 | +8,6 |
Rendimiento medio
| Países NEPG | Rendimiento medio (t/ha) | Variación anual (%) | Media 5 años (t/ha) | 2024 frente a la media 5 años (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bélgica (BE) | 42,8 | -7,0 | 45,2 | -5,3 |
| Alemania (DE) | 44,0 | 0,0 | 44,0 | 0,0 |
| Francia (FR) | 45,4 | +5,0 | 42,6 | +6,6 |
| Países Bajos (NL) | 43,0 | -3,4 | 46,6 | -7,7 |
| Total de NEPG | 43,8 | -1,4 | 44,4 | -1,4 |
