
El informe del Fondo Español de Garantía Agraria con las declaraciones obligatorias de leche de vaca referido a octubre de 2016 refleja una reducción de la producción en relación al mismo mes de 2015 del 1% así como un aumento del precio con respecto a septiembre de 0,01 euros hasta situarse en los 0,306 euros de media, dato muy cercano al percibido por los ganaderos hace un año cuando era de 0,309.
La producción en octubre se ha situado en las 552.297,8 toneladas frente a las 558.105,2 de hace un año. Mientras que en el dato acumulado de los 10 primeros meses se produce un ascenso del 1,9% desde las 5.670.645,8 toneladas de 2015 a las 5.777.615 de 2016.
Por comunidades autóctonas, las principales áreas productoras muestras valores negativos excepto el caso de Andalucía que sube un 3,4% en relación al año anterior hasta alcanzar las 43.338 toneladas. Galicia vive un descenso del 2,4% hasta las 209.581 toneladas, Cantabria baja un 2%, Castilla y León sufre una reducción de la producción del 1,5% hasta las 70.309,1 toneladas y Asturias ve como sus ganaderos han bajada las entregas un 1,3%, en el último mes de octubre frente al anterior, hasta situarse en las 45.255,1 Toneladas.
El precio medio pagado a los ganaderos en octubre de 2016 ha sido de 0,306 euros, según los datos del FEGA, dato que supone un ascenso del 0,01 euros en relación a septiembre y que se sitúa ya muy cerca del valor de hace un año que fue de 0,309 euros.
Galicia vive una importante subida este mes de 0,011 euros hasta situarse ese promedio en los 0,293 euros siendo la única comunidad autónoma de entre las principales productoras que ve como el precio de octubre de 2016 supera al de 2015 cuando era de 0,287 euros.
El mayor ascenso mensual se vive en Cantabria y Castilla y León con un aumento de 0,012 euros frente al periodo anterior que sitúa el valor medio en la primera en los 0,298 euros (hace un año era 0,302 euros) y en la segunda en los 0,308 euros, en octubre de 2015 era de 0,315 €. Asturias ve como el precio pagado a los ganaderos se incrementa en 0,007 euros hasta llegar a los 0,323 euros, inferior todavía al de 2015 cuando era de 0,335 euros.
La región donde menos sube el precio en octubre es en Andalucía donde gana 0,005 euros hasta situarse en los 0,322 euros por litro, lejos de los 0,344 euros que la estadística reflejaba en 2015.