José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

 

  • Por el contrario, sigue a la baja la producción con un descenso ese mes del 3,9%, acumulando ya seis bajadas consecutivas

El sector del vacuno de leche mantiene, en el informe de agosto de 2022 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la misma tendencia que en los previos: incremento del precio medio que se eleva hasta los 0,476 €/L y un descenso de la producción que, en esta ocasión cae un 3,9%, acumulando ya, en esos ocho primeros meses del año una reducción del 1,7%.

PRECIO

El precio medio de la leche de vaca, en España, durante agosto de 2022, se ha situado en los 0,476 euros por litro, ganando 0,013 euros frente al mes previo.

Ese incremento provoca que en el valor interanual se registre un aumento del 40,8% desde los 0,338 euros se anunciaban hace 365 días.

En lo que va de año, el importe promedio se sitúa en los 0,42 euros elevándose un 23.5% en relación a 2021.

Todas las regiones más productoras registran subidas en comparación con el mes de julio. El mayor aumento es en Cataluña con un incremento de 0,027 euros hasta los 0,501 €; seguida de Cantabria con un ascenso de 0,016 euros para colocarse en un valor promedio de 0,467 y Galicia donde esa cifra registra un crecimiento de 0,015 euros para alcanzar los 0,462 €. Castilla y León muestra un aumento del precio del litro de leche de vaca pagado a los ganaderos de 0,01 euros para situarse a 0,492 €

0,006 euros ha subido el precio en Asturias hasta los 0,466 €/L, 0,004 en Asturias donde llega a los 0,466.

Más interesante es la comparativa interanual. Un 44,7% ha subido el importe de este producto en Castilla y León, durante los últimos 365 días, pasando de los 0,340 a los 0,492 euros ya referidos. Un 42,4% se ha incrementado tanto en Andalucía como en la región catalana, creciendo en la primera desde los 0,351 a los 0,50 mientras que en la segunda lo ha hecho desde los 0,352 a los 0,501 €/L.

Galicia, la comunidad autónoma más productora, vive un aumento en los importes abonados a los ganaderos del 41,2% desde los iniciales 0,327 euros a los actuales 0,462.

Asturias y Cantabria registran, también, significativos crecimientos. Del 33,9% en el caso de la primera pues de los 0,348 euros por litros registrados en agosto de 2021 se ha incrementado hasta los 0,466 euros del informe actual; y del 38,5% en la segunda, creciendo desde los 0,337 euros a los 0,467.

PRODUCCION

Por lo que se refiere a la producción, el mes de agosto de 2022 se ha cerrado con 602.011 toneladas recogidas que supone un 3,9% menos que en 2021, acumulando ya seis meses de bajadas.

Todas las regiones más productoras se muestran a la baja este mes. La mayor caída la registra Cantabria con una merma de 3.500 toneladas (-9,7%) al recogerse 33.332 T; Asturias con un 8% menos entregado con 44.259 T (-3.800 T) es la segunda peor cifra; mostrando Andalucía la tercera con una reducción del 5,4% con 43.348 toneladas entregadas (-2.400 T)

Un 2% cae la producción mensual en Castilla y León con 77.340 T (-1.500 T), Cataluña 59.342 (-1.500 toneladas) y Galicia con 248.593 toneladas entregadas en agosto de 2022 (-6.200 T).

En cuanto al acumulado, hasta el octavo mes de 2022, se han recogido 4.985.000 tonelada de leche de vaca en España que son un 1,7% menos que en 2021 cuando fueron 5.070.000.

Galicia repite las entregas con 2.011.350 toneladas mientras que en Castilla y León la disminución es del 0,4% con 624.945 T (-2.400 T) y en Cataluña del 1,9% con unas cuantías totales de 505.206 T (--9.600 T), siendo las tres comunidades autónomas con menos descensos.

Un 3,3% ha caído la producción en Andalucía con 377.023 T (-14.100 T); un 5,4% en Asturias que pasa de 386.070 en 2021 a 365.240 en 2022 y se eleva esa reducción gasta un 6,7% en el caso de Cantabria pues las 277.796 toneladas entregadas, en los ocho primeros meses del año, son 20.000 menos que en la campaña previa.

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