Agronews Castilla y León

Tras la subida del evento anterior, en la segunda de abril, celebrada el pasado 21, se ha vuelto a la senda de las bajadas con una merma del 4,2%

Por el contrario, ligera subida del 1% de los productos comercializados que llegan a las 20.601 toneladas.

La lactosa es el producto que vive un mayor crecimiento, ganando un 12% su precio frente a la subasta previa. El queso cheddar, por su parte, gana un 1,9%.

En el apartado negativo aparace la mantequilla con una merma del 3,6%, la leche entera en polvo, WMP, que baja un 3,9%, siendo la bajada más fuerte la de la leche entera en polvo, WMP, que desciende un 4,9%

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