Suscríbete a mi canal:
Las Lonjas españolas, entre el 9 y el 15 de septiembre, han mantenido la tendencia de las últimas semanas con una nueva bajada del porcino blanco que llega a perder hasta 0,047 euros en algunos mercados mientras que cereales, vacuno, lechazos o alfalfa se mantienen al alza.
Comienza a cotizar el girasol en Valladolid así como las patatas y las alubias en León.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Porcino blanco, siguen las bajadas
De nuevo bajada en las cotizaciones del porcino blanco en el conjunto de las lonjas y mercados agrarios españoles. En la de Segovia, caída de 0,022 euros para el «selecto» y el «normal» que se colocan a 1,739 y 1,729 euros por kilo, siendo la reducción del «graso» de 0,019 para pasar a cotizar 1,961. Sin embargo, la caída más fuerte se ha vivido en el mercado burgalés de Lerma donde ha alcanzado los 0,47 €.
Los lechones se mantienen en Segovia a 56 euros por animal y los tostones en Salamanca a 50 €.
Los que si que han descendido han sido los cochinillos que caen un euro para cotizar a 60 y 55 euros por cabeza dependiendo de si forman parte o no de la marca de garantía «Cochinillo de Segovia».
Cereales al alza
Subida generalizada de los cereales con incrementos muy significativos en algunos casos como los siete euros que llega a ascender el trigo en el mercado de Barcelona.
En León, dos euros ganan el trigo y el maíz que pasan a cotizar, respectivamente, a 202 y 211 euros por tonelada mientras que la cebada sube uno para marcar un precio de 184 euros.
Colza y girasol, así han cotizado las oleaginosas
En cuanto al girasol, destacar que ha comenzado a marcar precio en la Lonja de Valladolid y Palencia donde se sitúa a 400 euros por tonelada, mientras que la colza, en el mismo mercado gana 5 euros para alcanzar los 390 euros por tonelada.
Forrajes
En los forrajes, se mantienen la tendencia al alza de la alfalfa paquete rama que gana tres en euros en el mercado de Valladolid y Palencia para situarse en los 164 euros.
Vezas y paja se mantienen en las cifras previas de 116 y 38 euros por tonelada en el mercado vallisoletano.
Vacuno, repunte en las mesas de vida y carne
En los dos apartados en los que se divide el vacuno se ha mantenido la línea alcista marcada en las últimas semanas. Así, en la mesa de vida, en la lonja de Salamanca, incrementos de 0,02 euros por kilo para los terneros y las terneras cruzadas que se colocan a 4,35 y 3,23 euros por kilo vivo, con los terneros del país repitiendo a 2,43 €.
Mientras, en la de carne, las terneras de menos de 12 meses se mantienen en los valores previos de 5,72 euros por kilo canal, mientras que las que superan esa edad ganan 0,04 euros de tal forma que las de menos de 270 kilos pasan a cotizar a 5,77 euros por kilo y las de más peso a 5,65 euros. Los añojos viven ese mismo ascenso lo que provoca que los de menos de 350 kilos marquen un precio de 5,66 euros y los de más a 5,60 euros por kilo canal.
Lechazos
Siguen al alza. En Segovia repuntan 0,1 euros los animales de 10-12 kilos de tal forma que se sitúan a 7,60 euros por kilo mientras que los de 12-15 repuntan 0,2 euros hasta los 6,27 €.
Ibérico
Si el porcino blanco sigue marcando bajadas, el ibérico vuelve a repuntar esta semana en Salamanca, ganando 0,01 euros de tal forma que el «cebo» pasa a marcar un importe de 2,5 euros por kilo y el «cebo de campo» de 2,9 €.
Alubia
En la sesión de la lonja de León celebrada el pasado 11 de septiembre comenzó a cotizar la alubia Pinta a 1,20 euros/kilo.
Patata
También han empezado a cotizar todas las variedades de patata en la Lonja de León, entre 300 y 350 euros/tonelada, precios similares a los de la pasada campaña, si bien los rendimientos se espera que sean un 20% inferiores, cercanos a 40 toneladas/hectárea, cuando en 2023 alcanzaron las 50 toneladas/hectárea.
|
PATATAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Agria |
S/C |
350 |
|
|
Jaerla |
S/C |
320 |
|
|
Kennebec |
S/C |
340 |
|
|
Red Pontiac |
S/C |
300 |
|
|
Red Scarlett |
S/C |
310 |
|
|
Yona |
S/C |
310 |
|
Acabamos esta noticias del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
