José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Nueva subida del vacuno de carne en la sesión de la Lonja de Salamanca del 20 de septiembre donde repuntan también el centeno, la avena así como el ibérico y los lechazos siendo la nota negativa el porcino blanco que sigue bajando

Todos los precios del mercado y la lonja de Salamanca

En la mesa de cereales, repetición en los principales cultivos con el trigo a 231 euros, la cebada a 219 y el maíz a 262 euros mientras que gana dos euros el centeno hasta los 200 €/T y tres la avena para llegar a cotizar a 193 €.

La paja se mantiene a 26 euros por tonelada.

Los lechazos suben ligeramente, ganando 0,05 euros lo que coloca a los  animales de menos de 11 kilos a 6,10  euros por kilo y los de 11/13 a 5,55 euros.

En la mesa de porcino blanco bajada de 0,02 euros en los precios de tal forma que “Selecto” y el  “Normal” bajan a 1,19/1,10 y 1,18/1,19 euros mientras que el “graso” reduce su importe a los 1,32/1,33 euros por kilo. Los lechones repiten 30 euros por animal mientras que los tostones pierden un euro de tal forma que los animales de 4/6 kilos siguen a 27 euros y los de 6/8 a 29 €

En cuanto al ibérico, nuevo incremento de las cotizaciones tanto  del “cebo de campo” y el “cebo” que marcan un precio de 2,24/2,34 euros y a 2,09/2,19, tras ganar 0,03 euros en ambos casos. Los lechones repiten con los de “gran partida” a 3,38/3,63 euros mientras que los de “recogida” ganan 0,1 euros para situarse a 3,30/3,50 euros, como ya pasó la semana anterior. Los tostones como en el porcino blanco pierden un euro lo que coloca a los de 5/8 kilos bajan a 27/29 euros y los de 9/12 suben dos euros hasta los 40/42 euros.

En la mesa de vacuno de vida repetición en todas las categorías con  los terneros a 2,82 euros por kilo vivo mientras que las hembras siguen a 2,32 euros por kilo. Los terneros del país reppiten 1,4 euros.

En la mesa de vacuno de carne, por el contrario, subidas dispares en todas las categorías. Así, los terneros de menos de seis meses ganan 0,05 euros hasta los 4,09, mientras que las terneras ganan 0,03 lo que hace que las de menos de 12 meses marquen un importe de 4,21, las que superan esa edad y pesan menos de 270 kilos se colocan a 4,05 y las que sobrepasan ese volumen a 4,07. Los añojos ganan 0,05 euros, como en la sesión anterior, hasta situarse a 3,98 los animales de menos de 350 kilos y a 3,89 los que superan ese peso.

Erales, novillos y toros ganan 0,03 euros para cotizar, respectivamente, a 2,70, 2,59 y 2,45 euros por kilo mientras que las vacas elevan su cotización en 0,05 € hasta los 3,31 euros

MERCADO

1.802 cabezas se han dado cita en el mercado charro hoy, con repetición de precios en el vacuno de vida mientras que no hay cotizaciones en el vacuno de carne.

Así, en el de vida los becerros cruzados cotizan a 473 euros las hembras a 421 y los teneros del país a 288.

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