La sesión del 26 de enero de la Lonja de Zamora se ha caracterizado por la subida del porcino blanco y los lechones, la bajada del lechazo y la repetición tanto de los lechazos como de los tostones.
0,03 euros se ha incrementado esta semana el valor del porcino blanco lo que hace que tanto el “selecto” como el “graso” hayan cotizado a 0,963 euros mientras que el “normal” lo hace a 0,951.
Siguiendo con las subidas señalar el ascenso de un euro vivido por los lechones que sitúa a los de “gran partida” en los 37 euros y a los de “recogida” en los 28 €.
No se producen cambios ni en el precio de los tostones que se mantienen en los 17 euros ya sea su peso de entre 6/8 kilos o los de 12/15 kg ni en el lechazo pues cotiza, por ejemplo, el de hasta 11,5 kilos a 3,30 euros y los de 11,5/13 a 2,90 €.
Bajada de dos euros del trigo que marca un importe de 168 euros y de un euro de la cebada que lo hace a 167 euros. Repite el maíz a 167 euros.
