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Nuevo descenso de 0,025 €/kg del porcino blanco de cebo en Segovia, mientras que los lechazos más ligeros muestran una suave subida con cereales y forrajes manteniendo los precios de la semana anterior.
Porcino blanco de cebo
Bajada de 0,025 euros por kilo para las categorías de «selecto» y «normal» en el porcino blanco de cebo de tal forma que pasan a cotizar a 1,627 y 1,615 euros por kilo, siendo la bajada del «graso» de 0,015 euros por kilo para situarse a 1,915 €.
Los animales para desvieje se mantienen a 0,63 euros por kilo, con los lechones siguiendo a 57 euros por animal y los cochinillos cotizando entre 48 y 42 euros, dependiendo de si forma parte de la marca de garantía «cochinillo de Segovia» o no.
Lechazos
Suave repunte de los lechazos más ligero, así, los de 10/12 kilos ganan 0,05 euros para situarse a 8,00 euros mientras que los de 12/15 kilos repiten a 6,12 euros por kilo.
Cereales y forrajes, sin cambios
Los cereales siguen al mismo precio previo, en la sesión del 4 de septiembre de la Lonja de Segovia. Así, el trigo sigue a 192 euros por tonelada, la cebada sigue a 177 euros con la avena a 136 y el centeno a 161 euros.
La colza repite a 399 euros.
Por lo que se refiere a los forrajes, tampoco registran cambios con la alfalfa paquete rama a 145 euros por tonelada y la paja a 29 euros.
