Nueva bajada del azúcar en mayo que pasa a cotizar a 363 euros en Europa y a 282 € en el mercado mundial

Agronews Castilla y León

1 de julio de 2018

azucar

El informe de mayo de la Unión Europea sobre las principales commodities agrarias muestra una nueva bajada del precio del azúcar que cae este mes un 3,7% para pasar a cotizar a 362 euros, sumando un descenso del 26,9% en el último año, mientras que en el mercado mundial la disminución mensual es del 2,1% hasta los 282 € para sumar un reducción anual del 25,8%

Datos más positivos han presentado los productos lácteos en este mes. Así, en Europa las cuatro categorías presentan subidas que son especialmente importantes en la mantequilla y la leche desnatada en polvo que ganan un 9,9 y un 7,4%, teniendo datos negativos en el valor interanual el queso, la leche desnatada en polvo y la leche entera en polvo de 2,4, el 21,2 y el 4,7%. Sólo la mantequilla presenta datos positivos en el último año en la UE con un ascenso del 21,3%-

Mejores datos presentan estos productos en el mercado mundial donde sólo la Leche Entera en Polvo, WMP, presenta una bajada mensual del 1,3% con cifras positivas en el resto. En los últimos 365 días, en este apartado, la mantequilla gana un 12,2%, el queso un 13,1%, la SMP un 3,5% y la WMP de 1,7%

En los productos cárnicos, el peor dato lo ofrece el porcino con una caída muy importante en el mercado europeo en el último año que alcanza el 18,7% mientras que en el mundial la disminución es del 7%. El vacuno, por el contrario, presenta valores muy diferentes en ambos ámbitos, con una subida anual en el europeo hasta el 1.9% mientras que en el mundial se aprecia una bajada del 6%

CEREALES

Al alza se muestran los cereales, excepto la cebada que baja en el dato mensula tanto en el mercado comunitario como en el mundial con descensos respectivos del 1,9 y el 3,5% pasando a cotizar a 167,8 y 178,3 euros, cifras que suponen un incremento en el último año del 12,4% en Europa y del 30% en el mercado global.

El trigo, en mayo, marca un precio de 170,9 euros en Europa y de 211,3 en el mundial, donde vive un ascenso anual del 24,7%.

Para finalizar, destacar los precios del maíz de 165,5 y 151,8 euros con una clara tendencia al alza en el último mes



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