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Muchos movimientos en esta inusual sesión en miércoles, 11 de septiembre, de la Lonja de Salamanca donde destaca una nueva bajada de los cereales mientras suben el porcino blanco y de cebo así como las terneras.

Todos los precios del mercado y la lonja de Salamanca:

Bajada de dos euros del maíz hasta los 182 euros, mientras uno caen el trigo y la cebada hasta los 185 y 174 toneladas.

En el porcino blanco, subida de 0,02 euros del “selecto”, “normal” y “graso” hasta los 1,49/1,50, 1,48/1,49 y 1,43/1,44 euros por kilo. Los lechones siguen a 44 euros y los tostones entre 26 y 29 euros.

Mientras que en el caso del ibérico, ascenso de 0,03 euros en el “cebo de campo” hasta los 1,85/1,95 euros y el “cebo” a 1,63/1,73 euros. Los lechones ganan 0,05 euros lo que coloca a los de “gran partida” en los 2,40/2,66 euros y los de “recogida” a 2,10/2,50 euros. Los tostones siguen entre 24 y 31 euros por unidad.

Los lechazos siguen sin cambios a 5,45 €/kg los de hasta 11 kilos y a 4,90 euros los de 11/13 kilos.

Por lo que se refiere al vacuno, ascenso de 0,01 euros de las hembras en el vacuno de vida lo que coloca a las terneras en los 2,25 euros por kilo vivo mientras los machos y los terneros del país repiten a 2,87 y 1,50 euros.

En el vacuno de carne, igualmente, subida de las terneras ganando 0,01 euros lo que hace que las terneras de menos de 12 meses pasen a cotizar a 4,13 euros, mientras que las que superan esa edad llegan a los 4,13 euros los animales de más de 12 meses y menos de 220 kilos y a 3,84 euros las de más de 12 meses y que superan los 270 kilos.

MERCADO

En cuanto al mercado, en el vacuno de vida repetición de los becerros machos a 498 euros y subida de dos euros en las hembras que se colocan en los 411 euros por animal. Repiten los terneros del país a 300 euros.

En el vacuno de carne, repetición a 2,25 euros los terneros y las terneras cruzados, los añojos a 2,12 euros, los toros a 1,41 y las vacas a 1,87 euros.

Al mercado han llegado 2.456 cabezas

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