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La sesión del 10 de febrero en la Lonja de Cereales de Barcelona dejó un escenario mixto en el mercado de materias primas agrícolas, con subidas claras en el complejo soja y en la pulpa de remolacha, estabilidad en proteínas animales y nuevas correcciones bajistas en cereales forrajeros como el maíz, la cebada y el trigo.
El comportamiento de las cotizaciones confirma una divergencia entre:
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Proteínas vegetales, con tono alcista.
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Cereales energéticos, bajo presión.
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Subproductos, con ajustes técnicos.
A continuación se detalla el análisis completo de la sesión.
Cebada nacional: ajuste leve en el mercado interior
La cebada nacional P.E. (62-64) cotizó a 215 €/t, frente a los 216 €/t anteriores.
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Variación: −1 €/t
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Tendencia: ↘
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Condición: s/c/d
El descenso es moderado, pero confirma la debilidad del cereal en el mercado interior.
Centeno: ligera recuperación
El centeno cerró en 198 €/t, desde los 196 €/t previos.
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Variación: +2 €/t
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Mercado: s/c/o Tarragona
Se trata de un ajuste puntual dentro de un mercado de bajo volumen.
Colza de importación: firmeza en oleaginosas
La colza de importación 34/36% subió hasta 253 €/t, frente a los 248 €/t anteriores.
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Variación: +5 €/t
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Mercado: s/c/o Tarragona
La oleaginosa consolida una tendencia positiva, alineada con la soja.
Garrofa: estabilidad absoluta
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Harina de garrofa: 275 €/t (=)
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Garrofa troceada: 317 €/t (=)
Sin cambios respecto a la sesión anterior.
Pulpa de remolacha: la mayor subida de la jornada
La pulpa de remolacha pasó de 262 €/t a 275 €/t.
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Variación: +13 €/t
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Mercado: s/c/o Tarragona
Se trata del incremento más destacado de la sesión del 10 de febrero.
Girasol: comportamiento mixto
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Girasol importación 34%: 265 €/t (=)
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Semilla de girasol: 540 €/t (↗ +5 €/t)
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Girasol importación 28/30%: 199 €/t (↗ +1 €/t)
La semilla mantiene impulso alcista.
Harina de pescado: estabilidad en máximos
La harina de pescado nacional repite en 1.490 €/t.
Sigue siendo el producto de mayor valor en la tabla.
Maíz: corrección en importación
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Maíz de importación: 214 €/t (−1 €/t)
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Maíz CE: 222 €/t (=)
La presión sobre el maíz importado continúa.
Mijo: mercado estable
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Mijo de importación: 315 €/t (=)
Sin cambios.
Complejo soja: protagonista de la sesión
La soja fue el motor alcista del mercado:
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Harina soja importación 47%: 327 €/t (↗ +2 €/t)
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Harina soja nacional 47%: 327 €/t (↗ +2 €/t)
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Aceite crudo de soja: 1.154 €/t (↗ +29 €/t)
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Salvados de soja: 220 €/t (↘ −5 €/t)
El aumento de 29 €/t en el aceite crudo representa el mayor movimiento absoluto del día.
Trigo: nuevos ajustes a la baja
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Salvados de trigo finos nacional: 200 €/t (−5 €/t)
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Trigo forrajero nacional: 225 €/t (−1 €/t)
El segmento forrajero mantiene tendencia bajista.
Guisante forrajero: ligera caída
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Guisante forrajero nacional: 259 €/t (−1 €/t)
Tabla resumen – Sesión 10 de febrero de la Lonja de Cereales de Barcelona
| Producto | Actual €/t | Anterior €/t | Variación | Tendencia |
|---|---|---|---|---|
| Cebada nacional | 215 | 216 | -1 | ↘ |
| Centeno | 198 | 196 | +2 | ↗ |
| Colza importación | 253 | 248 | +5 | ↗ |
| Pulpa remolacha | 275 | 262 | +13 | ↗ |
| Harina soja import | 327 | 325 | +2 | ↗ |
| Aceite crudo soja | 1.154 | 1.125 | +29 | ↗ |
| Maíz importación | 214 | 215 | -1 | ↘ |
| Trigo forrajero | 225 | 226 | -1 | ↘ |
Claves del mercado tras la sesión del 10 de febrero
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El complejo soja lidera el impulso alcista, especialmente el aceite.
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La pulpa de remolacha destaca por su fuerte subida.
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Continúa la debilidad en maíz, cebada y trigo forrajero.
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El mercado presenta un equilibrio entre estabilidad y ajustes técnicos.
La Lonja de Cereales de Barcelona deja un mercado segmentado, donde las proteínas vegetales mantienen tensión alcista mientras los cereales energéticos continúan ajustando posiciones.
